BOL BERKETLİ HAYİRLİ RAMAZANLAR DİLİYORUM.ALLAH HEPİMİZİN DUALARİNİ ORUCLARİNİ KABUL ETSİN.
İrmik Tatlısı
Malzemeler;
- 4 adet yumuta
- 1 su bardagi yogurt
- 1 su bardagi toz seker
- 1 su bardagi sivi yag(zeytinyagi)
- 1 su bardagi irmik
- 2 su bardagi un
- 1 paket kabatma tozu
- 1 paket vanilya
- limon kabugu rendesi
serbet icin;
- 4 su bardagi seker
- 5 su bardagi su
- 1 yemek kasigi limonun suyu
Yapilisi;
- Once serbeti hazirlamakla baslayin. Tencereye su ,sekeri koyup bir tasim kaynatin.Limon suyu ilave edip bir tasim daha kaynatip ,ocaktan indirin. Sogumaya birakin.
- Yumurta ve toz sekeri cukur bir kapta mikserle 5-10 dakika iyice cirpin.
- Sirayla siviyag ,yogurt, irmik,un ,kabartma tozu ,vanilya ve limon kabugu rendesi koyup yavas yavas tahta kasikla karistirin.
- Firin tepsisi veya dikdortgen borcam kabi yaglayip karisimi dokun.
- 200C° onceden kizdirilmis firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin.Firindan cikartip iliyinca duzgun bir sekilde bicakla kesin.
- İlik serbeti uzerine dokun. 1-2 saat sonra servise hazirdir.
Afiyet olsun İftar sofralariniz bereketle dolsun.