Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Limonlu Barlar /Zitronen Bars

Canim damak-tad-GULarkadasimin limonlu bar tarifini alip denedim.

Limon aromali nefis bir lezzet .Limonlu tatlari sevenlere siddetle oneriyorum.

Tum tariflerini begeniyle izliyorum.

Blogunu her ziyaretimde nefis lezetlerin arasinda zor anlar yasiyorum.:razz:

Guzel tarif icin canim Gul’ume cok tessekkur ederim.:smile:

Linki tiklarsaniz arkadasimin orjinal tarifine ulasabilirsiniz.

MALZEMELER

Tabani icin;

  • 100 gr un (1/2 su bardagi)
  • 45 gr pudra sekeri ( yaklasik 2 yemek kasigi)
  • minicik tuz
  • 70 gr soguk tereyagi

Uzeri icin;

  • 175 gr seker (1 su bardagindan 1 parmak eksik)
  • 3 yumurta
  • 1 limon kabugu rendesi
  • 60 gr un ( 3 yemek kasigi)
  • minicik tuz
  • 2 limon suyu
  • pistikten sonra uzeri, icin pudra sekeri

Hazirlanisi;

  1. Taban icin verilen malzemeler yogrulur.
  2. (20×20) Tepsinin icersine yagli kagit serilir.
  3. Hamur yayilip uzerine yagli kagit ve nohut konulur
  4. 20 dakika pisirilir.(nohutlar,hamurun kabarmamasi icin agirlik gorevi yapacaklar.)
  5. Uzeri icin verilen malzemeler cirpilip hazirlanir.
  6. 20 dk pisen hamurun uzerinden nohutlar alinir
  7. Karisim dokulup 175 c de yaklasik 25 dakika pisirilir.
  8. En az 2 saat bekletilip uzerine pudra sekeri serpistirip dilimlenir.

.

Karamelli tarçınlı elmalı tart

 

 

Bu guzel tarifi sevgili arkadasim  Kibelesofrasi-BANU  sitesinde gordum. Cok nefis gorunuyordu, meyve ile yapilan tatlilar kekler kurabiyeler nefis oluyor sizleri bilmem ama ben bayiliyorum.:razz:  Sevgili Banu’nun tarifleri’ni her zaman soyledigim gibi guvenerek yapiyorum. Hic  bir sorun cikmiyor  cok nefis ve goruntu muhtesem oluyor…

 Canim guzel tariflerini bizlerle paylastigin icin cok tesekkur ederim.

 

Orjinal tarifini aynen aktariyorum. 

 

Malzemeler:

  • 4 adet golden elma
  • Karamel sos için:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı su ve limon suyu
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı

Kek malzemeleri:

  • 3 çorba kaşığı oda ısısında tereyağı
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartmatozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tarçın

 

 

Yapılışı:

  1. Şeker,su,limon suyunu küçük bir tencerede karıştırın.
  2. Şeker karamel renk elde edinceye dek kaynatın.
  3. Yakmayın sürekli başında durun. Tereyağı ilave edin karıştırın. altını kapatın.
  4. Elmaları soyun küçük dilimleyin.
  5. Karamel sosu teflon bir tavaya sıcakken alın içine elma dilimlerini 5 dakika karamel sosta kaynatın.
  6. Süzün karamel sosu bir kaba alın
  7. Dikdörtgen bir kalıp veya tart kalıbının içine yağlı kağıt veya folyo serin elmaları sıra sıra dizin
  8. Karamel sostan 4 çorba kaşığı elmaların üzerine gezdirin. Kalıbı kenara alip soğumaya bırakın.

Kek için:

  1. Tereyağı , sıvıyağ ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Cırpma işlemine devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin çırpın.
  3. Oda ısınındaki sütü ilave edin karıştırın en son unu, kabartmatozunu,ve tarçını ekleyin karıştırın.
  4. Soğumuş elmalrın üzerine dökün düzeltin. önceden ısınmış 185 derecedeki fırında pişirin.
  5. Biraz soğusun kalıbı dikkatlıce ters çevirin. üzerindeki kağıdı veya folyoyu alın.
  6. Ayırdığınız karamel ve krem şanti ile servis yapın veya sade ..

 

 

 

Pages: 1 2 Next