Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Şam kurabiyesi

 

 

 

 

Şam Kurabiyesi

 

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 4 corba kasigi tereyagi
  • 2 su bardagi toz seker
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • bir fiske tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 cay kasigi karbonat
  • Limon kabugu veya portakal kabugu rendesi
  • vanilya
  • Aldigi kadar  un

 

 

Uzeri icin ;

  • 1 yumurta sarisi
  • toz seker

 

 

Yapilisi;

  1. Yumurta ,toz seker, tereyagi (oda sicakliginda),yogurt, yogurma kabina koyup,  iyice karistirin.
  2. Aldigi kadar un,kabartma tozu limon kabugu rendesi ve vanilya ekleyerek kulak memesinden daha yumusak bir hamur yogurun.
  3. Hamur ele yapismayacak kivamda olmalidir.Hamurdan limon buyuklugunde parcalar kopartip elinizde yuvarlayin.Yagli
    kagit serilmis firin tepsisine dizeleyin.
  4.  Uzerlerine yumurta sarisi surup, toz seker serpistirin.Onceden isitilmis 200C° firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.Cayinizin yaninda afiyetle yiyin ;-)