Malzemeler;
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1 cay kasigi tuz
- 1 cay bardagi sirke
- 1 cay kasigi mahlep
- 1 paket kabarma tozu
- alabildigi kadar un
Yapilisi;
- Tum malzemeyi kulak memesi kıvamina gelinceye kadar yogurun,2 mm kalinliginda hamuru merdane ile acip, kurabiye kaliplariyla kesin.
- Uzerine yumurtanin sarisini surup firina koyun, uzeri kizarinca cikartin.
- Arzuya gore uzerine susam,corek otu, pul biber,anason ,has has tohumu vs,dokebilirsiniz.
not;hamuru parcalara ayirip her bir parcanin icine pul biber,anason,kekik,1 kasik salca,koyarsaniz degisik lezzetlerde kurabiye elde etmis olursunuz