Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Portakal Çiçeği

 

 

Portakal Çiçeği

Malzemeler;

  • 250g (4,5 cay bardagi) un
  • 1 poset vanilya
  • 125g yumusak margarin
  • 85 (1 cay bardagi) toz seker
  • 1 portakal kabugu rendesi
  • 100 ml (1 cay bardagi portakal suyu
  • 1 tutam tuz

Glazur;
70g (1 cay bardagi)pudra sekeri
2-3 yemek kasigi portakal suyu

Suslemek icin;
80 g bitter cikolata

 

 

Hazirlanisi;

  1. Unu eleyip sekerli vanilin,margarin,toz seker,portakal kabugu rendesi,portakal suyu ve tuz ile igice yogurun.
  2. Uzerini kapatip buzdolabinda 1 saat bekletin.
  3. Sure sonunda hamuru 2-3 mm kalinlignda acin.
  4. 4 cm capinda kenarlari tirtikli kurabiye kalibi ile kesin.
  5. Pisirme kagidi serilmis firin tepsisine siralayin ve pisirin.
  6. Pisirme ayarlari
    turbo firin;180 °C (onceden isitilmi)
    Elektrikli midi ve mini firin;170 °C/190°C (onceden isitilmis)
    Pisirme suresi;yaklasik 8-10 dakika
  7. Firindan cikartip sogutun.
  8. Pudra sekerini portakal suyu ile iyice karisirarak glazuru hazirlayin.
  9. Biskuvilerin uzerlerini glazur ile kaplayin.
  10. Cikolatayi benmari yontemi ile eritin.
  11. Pisirme kagidindan huni hazirlayin.
  12. Cikolatayi iyice doldurun, ucunu makas ile ince kesin, ve biskuvilerin uzerlerini cicek seklinde susleyin.

not;Glazuru servisten hemen once hazirlayip uygulayin.

 

Tarif; Dr.oetker takvim kitabindan alinmistir.

Portakalagaci-Hatice hanimin duzenledigi ye#41: Portakal etkinlige Portakal Çicegi biskuvilerimle katiliyorum.
Kendisine kolay gelsin diyor sevgilerimi gonderiyorum.

Sütlü Un Helvası

 

 

 

 

MALZEMELER;

  • 3 Su bardagi un
  • 60 gr tereyagi
  • 1/2 su bardagi sivi yag
  • 2,5 su bardagi sut
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 1 kase ceviz

 

YAPILISI;

  1. Tavaya tereyagi ve sivi yagi alip eritin.
  2. Uzerine unu ekleyip kisik ateste renk alana kadar iyice kavurun.
  3. Rengi istediginiz kivama gelince icine  sutu ekleyin.
  4. Daha sona sekeri ekleyip karistirin.
  5. Sutunu cekince kapagini kapatip bes dakika dinlendirin.
  6. Daha sonra bir kaliba basip ters cevirin.
  7. Uzerini butun ceviz parcalariyla susleyin.
  8. İsterseniz cevizleri icindede kullanabilirsiniz.
  9. Kandil icin sevdikleriniz icin guzel bir un helvasi tarifi.

 

Tarif Oktay ustadan.

Tesekkurler Oktay Usta .

p.d.c.s .etkinligi icin sevgili arkadasim .mutfaknotlari-MELİSA

ikinci tarifimi gonderdim.
sevgiler.

Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 22 23 24 Next