Kolay yaş pasta
Kek malzemesi;
- 3yumurta
- 1,5 su badagi un
- 1 su bardagi toz seker
- 1 /2 su bardagi sut
- 1/2 su bardagi sivi yag
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Cikolatali pasta kremasi icin;
- 500 gr sut
- 2 yemek kasigi un
- 1 yemek kasigi nisasta
- 200gr bitter cikolata
- 50 gr tereyagi
- 1 yumurta
- vanilya
- limon kabugu rendesi veya aromasi
Yapilisi:
- Yumurta ve toz sekeri 5 dakika boyunca mikserle çirpin.
- İcerisine, sivi yag, vanilya, sut ekleyip tekrar 1 dakika cirpin.
- Unla karistirilan kabartma tozunu, bu karisima yavas yavas ekleyip, karistirin.
- kelepceli kek kalibina dokup 180 C° isitilmis firinda, pisirin..
- sut,un ve nisasta,seker hepsini karistirip az harli ocakta pisirin.Ocaktan indirmeden , yumurta,tereyagi ilave edip mikserle ve ya cirpma teli ile iyice cirpin.Kremanin yarisini ayirip cikolatayi koyup karistirin.Soguduktan sonra her iki renk hazirlanmis pasta kremasi, kullanmaya hazirdir.
- Bicakla kesip 2 kata ayirdiginiz kekin arasina beyaz kremayi surun.
- Uzerine yaban mersini,frambuaz veya istediginiz meyve taneleri koyup ikinci katla kapatin. Cikolatali kremayi uzerine surup zevkinize gore cikolata parcalari ve sekerlemelerle susleyin.
- Buzdolabinda yaklasik 1-2 saat bekletip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.Tum yasaminiz pasta lezzetinde olsun.