malzemeler:

• milfoy hamuru (12esit parcali)
• 1 paket muzlu puding
• 1 su bardagi pudra sekeri
• 2 su bardagi sut
• 2 yemek kasigi tereyagi

yapilisi:

1. Derin bir kapta muzlu pudingi 2 su bardagi sutle kısık ateste karistirarak pisirilir ocaktan alip 2 yemek kasigi tereyagi koyup karistirilip,sogumaya birakilir.
2. Milfoy hamurlarini parcalar halinde ayirilir.
3. İyica sogutulmus puding her parcaya esit sekilde ortalarina kasik yardimiyla koyulur.
4. İki koseyi ortaya gelecek sekilde ustuste birlestirilir .(kulah seklinde) en ust ucuda ustune kapatilir .
5. Hafif yaglanmis tepsiye aralikli bir sekilde dizilir.
6. 200 dereceli onceden isitilmis firinda pisirilir, firindan cikar cikmaz uzerine bol miktarda pudra sekeri serpistirilir .afiyet olsun.

 malzemeler:

• 3 su bardagi sut
• 2 yumurta sarisi
• 1 su bardagi toz seker
• 3/4 su bardagi pirinc unu
• 1 kahve fincani kabuklari soyulmus cekilmis badem
• 1 kahve fincani hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

yapilisi:

1. Sutle yumurta sarisini miserle iyica cirpalim.
2. Orta ateste,sekeri ilave ettikten sonra karistirarak pisirelim.
3. Ayri bir kapta pirinc ununu suyla,ayran kivamina gelinceye kadar karistiralim.
4. Sut kaynayinca pirinc unu karisimini ilave edelim.
5. 2-3 dakika kaynayinca hindistan cevizi cok ince cekilmis bademleri ve vaniyayi ilave edelim. karistiralim ve ocaktan indirelim.
6. Keskulu kaselere pay edelim.Hindistan cevizi ve bademle uzerlerini susleyelim soguduktan sonra servise sunalim. AFİYET OLSUN