Krokan  yapimini  hepinizin bildigini saniyorum ama bilmeyenlerde olabilir diyerek sizlerle paylasmak istedim .. Fistikli krokani ilk defa denedim nefis oldu.

Genelde findikli  ve bademli yapiyorum evde bayatlamaya yuz tutmus yer fistigi vardi, krokan yaparak degerlendirdim cok guzel oldu.

Goz karari yapiyorum ama size olculeriyle anlatayim.

 Fistikli krokan toplar

 Malzemeler:

 

• 1 su bardagi seker
• 3 yemek kasik su
• 1 cay kasigi limon suyu
• 1 ceviz buyuklugunde tereyagi
• 2 su bardagi  yer fisigi

 

Yapilisi:

1. Sekeri tavaya koyun uzerine uc yemek kasigi su limon ve tereyagi koyun.
2. Kivam alana kadar ocakta karistirin. Daha sonra fistiklari ilava edin.  Acik kahve rengi olana kadar  karistirarak pisirin.
3. Yagli kagit uzerine  yemek kasigi ile kucuk kucuk dokun elinizde tutabilecek kadar iliyinca ,avucunuzda  yuvarlayip sekerlik veya kaseye koyun.

 

Not; ayni olculerde findikli, cevizli,bademli antepfistikli tum kuruyemislerle deneyebilirsiniz.

 

 

 

 

 

 

Sevgili arkadasimiz Özlem İLK AŞK ÇİKOLATAYLA BAŞLAR etkinligi,Ayrica Sevgili arkadasimiz Ferahin hazirladigi “TuzBİBER Yemek Tarifleri Etkinliği”
Bende karinca kararinca arkadaslarima destek vermek icin cikolatli tarifimi gonderiyorum.

Guzel bir etkinlik olacagini dusunuyorum.Özlem’cim Ferah’cigim sizlere   kolay gelsin.

Kucak dolusu sevgiler.

 

malzemeler;

• 200 gr bitter cikolata
• 80 gr margarin
• 1 tatli kasigi tarcin
• 1 su bardagi yulaf ezmesi
• 1 su bardagi( ince ince kiyilmis) kuru incir

 

Yapilisi;

 

1. Cikolatayi ve margarini  benmari yontemi ile eritin.
2. Yulaf ezmesi ,tarcin ,kucuk kucuk kiyilmis kuru incir hepsini karistirip , erimis cikolataya ilave edip karistirin.
3. Kasik kasik alip yagli kagit uzerine koyun.
4. Donduktan sonra bir kutuya kayup buzdolabinda muhafaza ediniz.

 

Benmari yontemi ile eritilmis cikolatanin icine findik kirilari ,kuru uzum, badem biskuvi kiriklari,hurma,hindistan cevizi, fistik  vs koyup karistirarak ayni yontemle sevdiklerinize  degisik cikolatalar yapabilirsiniz..

Genelde misir gevregi koyarak yapiyorum.   Her turlusude  nefis oluyor.