Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Tatlılar Kategorisi için Arşiv

Portakal Peltesi

 

 

 

portakkali pelte5

 

Portakal peltesi

 

 

Malzemeler;

 

  • 3 su bardagi(750ml) sıkılmıs portakal suyu
  • 4 yemek kasigi toz seker
  • 2 yemek kasigi tepeleme bugday nisastasi

 portakkali pelte

Yapilisi;

 

  1.  Portakallari yikayip suyunu sıkınız.
  2.  Yaklasik 3 su badagi olmasi gerekiyor (750ml)
  3.   Tencereye partakal suyu ,seker,nisasta 1portakal kabugu rendesi koyup kisik ateste yogun kivam alana kadar karistirarak pisirin.
  4.   Kaselere esit miktarda  paylastirin. Soguduktan sonra kaselerin uzerlerini zevkinize gore portakal kabugu receli, fistik v.b  susleyin. Buzdolabinda 2-3 saat sogutup servis edebilirsiniz Afiyet olsun.:razz:

 

Not ;portakal suyunu posalari ile birlikte  kullanirsaniz daha guzel oluyor.;-)

portakkali pelte4

Daha onceden yayinladigim portakal peltesinin, kaselerde sunumunu sizlerle paylastim. Linki tiklarsaniz  diger yapim seklini gorebilirsiniz.  https://www.ozguluntarifleri.com/2012/01/portakalli-pelte/

 

 

Mandalina reçeli

 

 

 

 

mandalina receli3

Mandalina recelini yaparken ,evin icersini misler gibi mandalina kokusu sardi. Tadina gelince himmm nefis bir lezzet.Hanimlar denemenizi tavsiye ediyorum.Gelelim tarifimize :razz:

 

 

Mandalina reçeli

 

Malzemeler;

  • 1 kg kucuk boy mandalina
  • 1,5 kg toz seker
  • 1 su bardagi su
  • yarim limon suyu

Not; ben olcuyu 1 kg uzerinden veriyorum. Sizler olcuyu artirabilirsiniz.

Fotograf makinesinin sarzinin bitmesi nedeniyle,recelin yapim asamasi cekimini yapamadim.:sad:

Yapilisi;

  1. Oncelikle mandalinlari iyice yikayin ve uzerini catal yardimi ile delikler acin.
  2. Su dolu bir kaba koyup 2-3 gun boyunca her gun suyunu degistirin.
  3. 3. gun suyunu suzup tencereye alin uzerini suyla doldurup bir tasim kaynatin.Ocaktan indirin mandalinari soguk su dolu kabin icersine alin.Birkac saat bekletin. Suyunu suzun ve mandalinalari kurulayin.
  4. Toz sekeri ve bir bardak su ile tencereye alin.Surup halini alina dek kaynatmadan karistirin.Mandalinalari ekleyin.Receli yarim saat kaynattiktan sonra limon suyunu ekleyin.
  5. Bir tasim daha kaynatin. (kivam biraz duru olacak ama telaslanmayin. Soguyunca kivamin tam oldugunu goreceksiniz.)Mandalina recelimiz pismistir. Kavanozlara koyup, kapagini sıkıca kapatin ve ters cevirin. Afiyet olsun.;-)

mandalina receli

Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 89 90 91 Next