Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Meyveli tatlılar Kategorisi için Arşiv

 

 

 

elmali muhallebi

 

 

elmali muhallebi2

 

 

Krokanli elmali muhallebi

 

Elma harci  malzemeler;

  • 4 adet elma
  • 5 yemek kasigi toz seker
  • 2 cay kasigi tarcin

Muhallebi malzemeleri;

  • 1litre sut
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kasigi un(tepeleme)
  • 1 yemek kasigi nisasta(tepeleme)
  • 1 paket vanilya

uzeri icin;

  • 1 su bardagi ceviz ici
  • 1 yemek kasigi toz seker

 

elmali muhallebi yap asama

 

Yapilisi;

  1. Elmalarin kabuklarini soyup dilimlere ayirin.Sekeri tencereye koyup kremalize oluncaya kadar karistin. Elma dilimlerini ekleyip yumusayincaya kadar pisirin. Ocaktan alip uzerine tarcini ekleyip karistirin ve sogumaya birakin.
  2. Diger yandan muhallebi malzemesinin hepsini tencereye koyun karistirarak koyulasincaya kadar pisirin. Vanilyayi ocaktan indirdikten sonra ilave edin.Mikserle 10 dakika cirpin.
  3. Elmalari kaselerin  dibine esit miktarda paylastirin. (yaklasik 6 kase  oluyor) uzerine muhallebiyi ekleyin. Cevizi ve sekeri tavaya koyup kisik ateste karistirarak kavurun ve kaselerin uzerine  koyun. Buzdolabinda  dinlendirdikten  sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.:razz:

Karamel soslu elma tatlısı

Karemel soslu elma tatlisi 1

 

Malzemeler;

  •  10-12 adet orta boy elma
  •  8 corba kasigi toz seker
  •  1 su bardagi su
  •  3-5 adet karanfil
  •  2 adet cubuk tarcin

ic malzeme

  • 1 su bardagi ceviz ici

Karamel sos malzemeleri ;

  • ½  litre sut( yaklasik 2 su bardagi)
  • 2 corba kasigi misir nisastasi
  • 1 corba kasigi un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 yemek kasigi tereyagi

Karemel soslu elma tatlisi yapim asamasi

 

Yapilisi;

  1.  Elmalarin kabuklarini soyup ortalarindaki cekirdekli kismi cikartin ve bir tencereye dizin.
  2.  Uzerine toz seker,su,karanfil,tarcin cubugunu koyup, kisik ateste elmalar yumusayincaya kadar pisirin.
  3.  Diger taraftan cukur bir kaba yumurta,seker,nisasta,un ve sutu ilave edip karistirin.
  4.  Sekeri kuru bir tavaya koyup orta ateste  karistirarak eritin.Tereyagi ilave edip kremalize renk alinca ocaktan alin.  3 yemek kasigi su ilave edip, eriyinceye kadar karistirin.
  5. Sutlu karisima ilave edin ve karistirarak pisirin.
  6. Elmalari serbetiyle birlikte servis kabina alip iclerini ceviz ici ile  doldurun.
  7. Elmalarin uzerine karamel sosu kasikla koyun ve uzerlerini findik fistikla susleyin.
  8. Bir kac saat sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun;-)

Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 25 26 27 Next