Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Meyveli tatlılar Kategorisi için Arşiv

Çilekli elma tatlısı

ciekli elma tatlisi5

Elma ile yapilan tatllari sevmeyeniniz yoktur herhalde .Bu tarifi Cilek  jole ve krem santiyle yaptim. Goruntu ve lezzet olarak muthis oldu.Sadece denemelisiniz diyorum:))

Cilekli elma tatlisi

  • 10 adet orta boy elma
  • 2 su bardagi seker
  • 6-7 tane karanfil
  • 1 tatli kasigi kisnis
  • 1 poset krem santi
  • 1 cay bardagi sogutulmus sut
  • 300 gr cilek
  • 1su badagi seker (cilek sos icin)
  • 1 yemek kasigi jole
  • uzeri icin; cilek ve taze nane yapraklari

 cilek soslu elma tatlisi yapim asamasi

Yapilisi;

  1. Elmalair soyup ortalarini elma oyma araciyla cikartin.
  2. Yayvan tencereye elmalalari dizip 2 subardagi sekeri dokun
  3. Daha sonra karanfil ve kisnisi elmalarin ortalarina koyun
  4. 1 su bardagi su ilave edip tencerenin agzini kapatip az harli ocaka elmalar yumusayincaya dek pisirin. Sogumaya birakin.
  5. Diger yandan krem santiyi uzerindeki tarife gore hazirlayip buzdolabinda bekletin.
  6. Cilekleri ve 1 su bardagi sekeri rondodan gecirin.
  7. 1 yemek kasigi joleyi 3 yemek kasigi kaynar su ilave edip eritin.
  8. Rondodan gecirilmis cilek sosa   ilave edip karistirin. Buzolabina koyun.
  9. Elmalari servis kabina alin.Kucuk bir kasikla elmalarin icine krem santi ile doldurun.
  10. Bir miktarda uzerlerine koyun ,daha sonra  cilek sos dokup cilek ,taze nane yaprakgi ile susleyin.Servise hazirdir ..AFİYET OLSUN.;-)

 

Not; cilek sosun kati kivamda olmasi gerekir. (buzdolabinda  bekletince daha kivamli oluyor).

 

 

 

 

ayva tatlısı

 

Kremalize edilmis ayva tatlisi 

Malzemeler;

 

  • 4 orta boy ayva
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 1,5 su bardagi su
  • 2 adet cubuk tarcin
  • 6-7 tane karanfil

 

kremalize serbetin malzemeleri;

  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1 su bardagi su 

 ayva tatlisi yapim asamasi

Yapilisi;

  1. Ayvalarin kabuklarini soyup ortadan ikiye kesin.
  2. Ortadaki cekirdekli kisimlari oyarak cikartin.
  3. 1,5 su bardagi seker, 1,5 su bardagi su ,2 tane tarcin kabugu ve  6-7 adet karanfil hepsini yayvan tencereye koyup kaynatin.
  4. Ayvalarin oyuk kisimlari tencerenin dibine gelecek sekilde yerlestirin.
  5. Yumusayincaya kadar pisirip sogumaya birakin.
  6. Spatulle tencereden alip yayvan borcama yerlestirin.
  7. Uzerlerine bolca ceviz koyup hazirlanan kremalize serbeti gezdirerek dokun.
  8. Servis tabagina alip uzerine dondurma veya kaymak koyup servis yapin. Afiyet olsun.

 

Kremalize serbeti hazirlamak icin; 

  1. 1 su bardagi sekeri tavaya koyup rengi sararana kadar tahta kasikla  karistirin
  2. 1 yemek kasigi tereyagi ilave edip ,rengi koyu kahve’ye donene kadar  karistirin.
  3. Daha sonra 1 su bardagi su  ilave edip kaynamaya birakin.

 

Not: kremalize serbete 1 su bardagi su  yerine ben ayvalari hasladigim serbeti koydum.

 (1- 1,5 su bardagi kadar ),daha lezetti oluyor .

kremalize edilmis ayva tatlisi Tarifi bana aittir.

 

ayva tatlisi

Pages: Prev 1 2 3 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Next