Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Meyveli tatlılar Kategorisi için Arşiv

Dolgulu Kesküllü elma

 

 

 

 

 

Yesil fıstıklı Keşküllü elma tatlisi

Malzemeler;

  • 8 adet orta boy elma
  • 8 yemek kasigi esmer seker
  • 8 yemek kasigi su
  • 3-5 adet karanfil
  • 2 adet cubuk tarcin

 

muhallebisi icin;

  • 2 su bardagi sut
  • Dr.Oetker keskul (vanilyali pudinde olabilir)

 

 İc malzeme;

1 su bardagi iri cekilmis yesil fistik

 

fjsljfkjlı

Yapilisi;

  1. Elmalarin kabuklarini soyup ortalarindaki cekirdekli kismi cikarin ve bir tencereye dizin.
  2. Uzerlerine esmer seker,su,karanfil,tarcin cubugunu koyup kisik ateste elmalar yumusayincaya kadar pisirin.
  3. Diger taraftan sut ile keskul (puding)kisik ateste karistirarak pisirin.
  4. Elmalari serbetiyle birlikte servis kabina alip iclerini yesil fistikla doldurun.
  5. Daha sonra uzerlerine  keskul dokup, soguduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.:razz:

 

 

Kestane Şekeri ve Puresi

 

 

 

 

 

 

Onceden yayinladigim cikolata kapli kestane sekerinden sonra sade kestane sekeri yaptim.Kestane sekerini pisirdikten sonra oturup afiyetle yedim;-)Kestanenin kiriklanan kisimlarini tatlida kaynatip , pure haline getirdim. Pastalarda kurabiyelerde kullanmak uzere derin dondurucuya koydum. Haydi hanimlar kestane mevsimi gecmeden, deneyin Kestane kebap acele cevapppp :razz:

 

Kestane sekeri

Malzemeler;

  • 1 kg kestane(iri boy)ayiklandiginda 450-500gr olacak
  • 1,5 subardagi seker
  • 1,5 su bardagi su

 

Yapilisi;

 

  1. Kestanelere cizik atip,1 yemek kasigi siviyagla birlikte tavaya koyun Orta harli ocakta kestaneleri karistirarak, dis kabuklari kizarana kadar pisirin.
  2. Soguduktan sonra kabuklarini soyun.
  3. 1,5 su bardagi seker 1,5 su bardagi suyla birlikte kaynatin.
  4. Kestaneleri icersine koyup bir iki tasim kaynatin.
  5. Kevgire cikartip serbetini  suzun.Servis kabina alip afiyetle yiyin;-)

 

Not; Kestaneleri serbetin icinde 1 gece bekletirseniz daha guzel oluyor .

 

Pages: Prev 1 2 3 ... 7 8 9 10 11 12 13 ... 25 26 27 Next