Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Salata -Meze-Ordövr Kategorisi için Arşiv

makarna salatası

 

 

 

Sevgili arkadasim SEVİL
porselen demlik SALATA YARIŞMASI 1 e, davet etti.Nazik davetine cok tesekkur ederim.Arkadaslar o kadar guzel salatalar yapmislarki hepsinin ellerine saglik.
Bastan soyleyeyim ben yarismaci olarak katilmiyorum.Oy filan istemiyorum.Sadece sevil arkadasima destek icin katildim.  
CANİM SANA KOLAY GELSİN DİYOR SEVGİLERİMİ GONDERİYORUM.

 

Malzemeler:

  • 1 paket pastavila makarna
  • 4 yemek kasigi zeytin yagi
  • 5 su bardagi su
  • 4 adet sosis
  • 1 tombul salam
  • 150 gr sucuk
  • 1 kucuk kutu misir
  • 3 yemek kasigi yesil zeytin(temizlenmis doranmis)
  • 200 gr kasar
  • 1 adetkirmizi biber
  • 2 adet yesil biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 tatli kasigi soya sosu
  • 2-3 sap maydonoz
  • 1 tutam tuz

Yapilisi:

  1. Tencereye bes bardak suyu dort yemek kasigi zeytin yagi,ve bir tutam tuz,kaynamaya birakalim.
  2. Kaynadiktan sora makarnayi koyalim
  3. Agzini kapatip suyunu cekene kadar birakalim.
  4. Sonra demlenmesi icin ocagin altini kapatalim….
  5. Her zaman makarnayi bu yontemle pisiriyorum.
    vitamin kayip olmuyor, hemde kendi suyuyla pisince daha leziz oluyor.
  6. Diger yandan salam sucuk sosisleri ince bir sekilde dograyalim hepsini bir tavada cok az kizartalim.
  7. Kasar peynirini kiprit copu seklinde dograyalim.
  8. Domatesi ve biberleri ayni sekilde dograyalim.
  9. Butun malzemeler karistiralim
  10. Diger yandan pisirdigimiz makarna tamamen soguduktan sonra diger malzemeleri ilave edip maydonoz ve Hindistan cevizi rendesiyle susleyip servise sunalim.Afiyetlet olsun..

 

not:makarna soguduktan sonra malzemeleri koyalim.(Kasar peyniri erimemesi icin)

Ispanaklı lezzet topları

 

 

Cocuklariniza,İspanagi  sevdirmek  icin ,bu  nefis lezzet toplarini denemenizi oneriyorum.. Soguk sicak yemeklerin yaninda aparatif olarakta sunabilirsiniz..:razz:

Ayrica toplari rendelenmis kasar peynirine bulayarak , kizartmadan sunum yapabilirsiniz. Goruntu mukememel lezzet harikaaa…… Ben iki sekilde yapiyorum, inanin tek bir top bile kalmiyor :))simdi tarife gecelim artik bu kadar ovgu yeter degilmi ;-)

 

Malzemeler:

  • 1 kg ispanak
  • 2 su baragi ekmek ufalanmis
  • 1 kahve fincani cevis ici
  • 1 su bardagi beyaz tuzsuz veya cok az tuzlu beyaz peynir (kasar peyniride olabilir
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardagi sivi yag (misir ozu yagi)
  • 3 yemek kasigi galeta unu

Yapilisi:

  1. İspanaklarin saplarini yaprakalarini ayri ayri ayiklayalim.
  2. Yapraklari Bol su il e yikayip sıkarak suyunu suzelim.
  3. İspanaklari, cekilmis ekmek,ceviz ici,karabiber,beyaz peynir,hepsini,rondoya koyalim cok az  kiyilmasi gerekiyor,
  4. Kiyilan malzemeleri avucumuzda ceviz buyuklugunde toplar yapalim.
  5. Once galeta ununa sonra cirpilmis yumurta sarisina bulayip kizgin yagda kizartalim.
  6. Makarna esliginde servise sunabilirsiniz.afiyet  olsun..;-)
Pages: Prev 1 2 3 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15