Son gunlerde Bloglada gundemde olan imam sarigi pastasini yapmak icin kek tabani almistim. Ama benim huyum mutlaka herkesin yaptigi degil, kendimce yaptigim tarifler daha cok hosuma gidiyor.Pastayi hazirladim. Sira suslemesine geldi. Tam ortaya muz dilimi koydum , Kenarlarina  kremsanti ile susledim. Bir baktimki ! papatyaya benzemis. Yanlarina yesil yapraklar koyarak bahar goruntusu verdim.   Ev halki minik pastaciklarima bayildi. Sevimli minik pastaciklari denemenizi oneriyorum. Kek yapma derdi yok, cokta pratik. Sunum ve lezzet olarak guzel… Eee ne duruyorsunuz hemen hazirliklara baslayin.Kolay gelsin.

 

 

 

 

Papatya pastaciklar

Malzemeler;

• 1 adet kakaolu kek tabani

kremasi icin:

• 1 litre sut
• 1 adet kakaolu puding
• 2 yemek kasigi kakao
• 1 yemek kasigi un

uzeri icin ;

• 1 poset krem santi
• 125 ml soguk sut
• 2 adet muz
• 1 su bardagi Hindistan cevizi

 

 

 

Yapim asamasi;

 

1. 1 litere sutun icerisine 1 paket kakaolu puding, 1 yemek kasigi un. 2 yemek kasigi kakao ekleyip karistirarak pisirin.
2. Hazir satilan kek tabanlari hepinizin bildigi gibi 2 parcadan olusuyor.Siz her bir parcayi enine kesin.2 parca kek 4 parca olacak.Keki volovan kalibi veya yuvarlak biskuvi kalibiyla (32 yuvarlak yapiyor.) kesin.
3. Kesilen parcalardan arta kalan pasta kirintilarini rondodan gecirin.
4. Hazirlanan kakaolu kremayi iki kaba ayirin. Kabin birine rondodan gecirilen kek kiriklarini ekleyip karistirin.Hazirlanan bu karisimi daha onceden kesip hazirladiginiz 32 yuvarlagin 16 tanesinin uzerine paylastirin.
5. Krema koydugunuz her bir yuvarlagin uzerine diger parcayi kapatin. Her birinin kenarlarina ayirmis oldugunuz kremadan surup kenarlarini hindistan cevizine bulayin. (Resimli yapim asamasi gorsel olarak size yardimci olacak.)
6. 1poset krem santi tozuna  125 ml sutu ekleyip mikserle cirpin.
7. Minik pastaciklarin uzerine muz dilimleri yerlestirin,.Kremayi pasta siringasina koyun ve pastaya papatya sekli verin.( resimde gorundugu gibi.)
8. Yesil yapraklar esliginde papatya pastaciklariniz servise hazirdir. Afiyet olsun Hayatiniz bahar tadinda olsun.

 

Sevgili takipcilerim den Emine hanim hazir pandispanya sevmedigini altarnetif olarak kek tarifi yazmami rica etti.

Daha oncede yayinladigim MİNİK KÖSTEBEK PASTALAR linkini yayinladim. Hazir pandispanya sevmeyenler icin tarifi uygulayabilirsiniz. Tarife ulasmaniz icin yazdigim  linki tiklamaniz yeterli.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pratik nefis çikolatalı Yeni yıl pastası

 

Malzemeler;

• 1 adet kakaolu pasta tabani

 

Pasta kremasi malzemeleri;

 

• 2,5 su bardagi sut
• 5 yemek kasigi toz seker
• 3 yemek kasigi un (tepeleme)
• 2 yemek kasigi bugday nisastasi(tepeleme)
• 3 adet yumurta sarisi
• 150 gr bitter cikolata
• 3 yemek kasigi kakao

 

İcmalzemeler;

• 3 adet muz
• 1 kahve fincani damla cikolata
• keki islatmak icin meyve suyu veya sekerli sut
• uzerini istediginiz sekilde sekerlemelerle susleyebilirsiniz

 

 

Yapim asamasi;

1. Tencereye cikolata haric  tum malzemeleri koyun mikserle homajen kivam alana kadar cirpin. Ocaga alip tahta kasik yardimi ile karistirarak pisirmeye baslayin.Pasta kremasi kivamini alinca ocaktan indirin.
2. İcersine cikolatalari (Arzuya gore rom aromasi) ilave edin. Uzeri tabaka tutmamasi icin arasira karistirarak sogutun.
3. Pasta tabanini sekerli sut veya meyve suyu ile islatin. Taban kekin uzerine hazirlamis oldugunuz pasta kremasinin bir miktarini koyup surun.Muzlari butun olarak yerlestirin. Kremadan bir miktar daha muzlari kapatacak sekilde surun
4. Uzerine damla cikolatalari serpistirip diger kek parcasini kapatin. Kalan kremayla uzerini kaplayin. Hindistan cevizi ve sekerlemelerle zevkinize gore susleyin. Pastayi dinlenmesi icin soguk bir yerde en az 2-3 saat belettin. AFİYET OLSUN. YENİ YİLİNİZ PASTA LEZZETİNDE GECSİN.