Cilekli kolay pasta

Malzemeler

• 1 adet kakaolu kek tabani
• Krema malzemesi;
• 2 su bardagi sut ( 1/2 litre)
• 1 adet yumurta
• 5 corba kasigi seker
• 2 corba kasigi nisasta
• 1 corba kasigi un
•  vanilya
• 1 paket krem santi

arasina ve uzerine  koymak icin;

• 500 gr cilek

uzerini kaplamak icin;

• 1 paket krem santi
• 10 adet cilek

Beyaz kremanin yapilisi;

1. Krem santi haric tum malzemeleri karistirarak pisirin.
2. İyice soguyunca krem santiyi ekleyip mikserle 5 -10 dakika cirpin.
3. Beyaz krema kullanima hazirdir.

 

 

Yapilisi;

1. Kek tabanin bir parcasini kelepceli kek kalibina yerlestirin.Arzuya gore meyve suyu ,cilek puresi  veya sulandirilmis recel ile islatin. Kremanin hepsini kekin uzerine dokun ve spatul ile duzleyin.Daha sonra cilekleri siralayin.Diger kek parcasini meyve suyu v.s ile islatip ,uzerine kapatin.
2. Pastanin uzeri icin ; 10 adet Cilegi rondodan gecirdim. Krem santinin icersine ilave edip karistirdim. Kekin uzerine dokup cilekleri yerlestirdim.
3. Buzdolabinda bekletip, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çilekli krem santi ile ayni lezzeti saglayabilirsiniz.

Not;Cileklerin, pastanin uzerinde parlak ve daha dayanikli olmasi icin;  tart  jolesi uygulayin

 

 

Evde bayatlamaya yuz tutmus 2-3 dilim kek ,Paketi acilmis yarim kurabiyeler ve kuru yemisler( ,ceviz,findik,fistik,badem,hurma ,kuru uzum kaysi ,hindistan cevizi) , vardi.Nasil degerlendirecegimi dusunurken aklima Yillar once yayinladigim doyuran pasta geldi.
Tum malzemeyi blanderdan gecirdim.Karisima 1 su bardagi kadar  elma marmelati ve kucuk paket kremayi ilave edip ,tum malzemeleri hamur gibi yogurdum. Baton kek kalibina strec film le kapladim. Malzemeyi icine koyup elimle bastirarak duzledim. Buzdolabinin dondurucu bolumune kaydum. Bir kac saat bekledikten sonra cikarip cikolata sosunu uzerine gezdirerek doktum.İkindi cayinda dilimleyerek servis yaptim.
Daha once yaptigim tarifime bakmak isterseniz linki tiklayin.  LİNK

Cikolata sos yapimi;
180 gr cikolatayi 50 gr margarin ilave edip benmari usulu ile eritin.

Alternatif olarak Yogurulmus karisimi ceviz buyuklugunde toplar vaparak cikolata sosuna batirip degerlendirebilirsiniz.