Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Hamur işleri Kategorisi için Arşiv

 

 

 

malzemeler:

  • milfoy hamuru (12esit parcali)
  • 1 paket muzlu puding
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 2 su bardagi sut
  • 2 yemek kasigi tereyagi

yapilisi:

  1. Derin bir kapta muzlu pudingi 2 su bardagi sutle kısık ateste karistirarak pisirilir ocaktan alip 2 yemek kasigi tereyagi koyup karistirilip,sogumaya birakilir.
  2. Milfoy hamurlarini parcalar halinde ayirilir.
  3. İyica sogutulmus puding her parcaya esit sekilde ortalarina kasik yardimiyla koyulur.
  4. İki koseyi ortaya gelecek sekilde ustuste birlestirilir .(kulah seklinde) en ust ucuda ustune kapatilir .
  5. Hafif yaglanmis tepsiye aralikli bir sekilde dizilir.
  6. 200 dereceli onceden isitilmis firinda pisirilir, firindan cikar cikmaz uzerine bol miktarda pudra sekeri serpistirilir .afiyet olsun.

milfoy manti

 

 

Milfoy hamurundan mantiyi,  cok sevdigim canim arkadasim www.dogadan.blogcu.com
blogunda gordum ve hemen denemeye karar verdim.Arkadasimin  tarifleri’nin hepsi birbirinden guzeldir.Denedim inanin o kadar guzel olduki anlatamam deneyince bana hak vereceksiniz hem cok pratik hemde cokkkkk nefis sunum mukemmel canim benim ellerine saglik.Seni cok seviyorum kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum.
Denemek isteyen arkadaslarimada kolay gelsin.

 

 

 

MALZEMELER

  • 10 adet milföy hamuru
  • 150 gram kıyma
  • 1 küçük küçük soğan
  • tuz,karabiber

ÜZERİNE

  • tereyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak,nane, pulbiber
  • kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak,nane, pulbiber

 

 

YAPILISI;

  1. Milföyler dolaptan çıkartılır biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür.
  2. Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,
  3. milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve resimdeki gibi kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
  4. Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir. Sıcak servis yapılır .AFİYET OLSUN
Pages: Prev 1 2 3 ... 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 Next