Kandil simiti

• 1 cay bardagi sivi yag
• 1paket oda sicakliginda margarin veya tereyagi (250 gr)
• 2 adet yumurta ( bir tanesinin beyazi uzeri icin kullanilacak)
• 3 yemek kasigi sirke
• 1 yemek kasigi seker
• 1 tatli kasigi tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 cay kasigi mahlep
• aldigi kadar un

uzeri icin ;

• susam

Yapilisi;

1. Tum malzemeleri yogurma kabina alip kulak memesi yumusakliginda hamur yogurulur.
2. Hamurdan bir miktar kopartip esit buyuklukte minik rulolor yapilir ve simit sekli verilir.
3. Once yumurta akina sonra,susama bulanir.Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizelenir.
4. 180C derece onceden kizdirilmis firinda uzeri kizarincaya kadar pisirilir..

Kandil simitimiz komsularimiza dagitilmak uzere hazirdir.

HAYİRLİ KANDİLLER

Kurabiye kutusuda her an elinizin altinda ve asla bayatlamayan misket kurabiyeyi yapamanizi oneriyorum.Seker miktarini arzuya gore azaltip cogalta bilirsiniz.

Misket kurabiye

Malzemeler;

• 125 gr tereyagi veya margarin (oda isisinda )
• 3 adet yumurta
• 2 cay bardagi sivi yag (ayda bardagi)
• 3 cay baragi toz seker
• 1 su bardagi nisasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldigi kadar un

Yapilisi;

1. Tum malzemeleri karistirarak kulak memesi yumusakliginda  Hamur hazirlanir. hamurlardan kopartip Bilye buyuklugunde avuc icinde yuvarlatilir. (hepside ayni buyuklukte olmasina dikkat edilmesi lazim).
2. Yagli kagit serilmis firin tepsisine siralanir.
3. Onceden isitilmis firinda kurabiyelerin uzeri beyaz kalacak. Sekilde 10-15 dakika kadar pisirilir.
4. Sogduktan sonra servis tabagina alinir.Cayin yaninda bir lokmalik misket kurabiyeler ,afiyetle yenir