Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

trilece222

Trileçe Tatlisi

 

Kek icin malzemeler

  • 5 adet iri boy yumurta
  • 1 su bardagi toz seker
  • 5 turk kahve fincan (silme)un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Serbet icin;

  • 3 su bardagi soguk sut
  • 2 kahve fincani seker
  • 1 paket (kucuk200ml) krema

 

Karamel malzemesi

  • 5 yemek kasigi seker
  • 2 yemek kasigi tereyagi
  • 1paket krema (kucuk 200 ml)

 

 

 

Kekin yapilisi ;

  1. Kek pandispanya keki olacak. Karistirma kabina yumurta ve sekeri koyup, muhallebi kivami goruntusu olacak sekilde mikserle 10 dakika kadar cirpin.
  2. Un ,kabartma tozu, vanilya ilave edip  karistirin.
  3. Kare borcam tepsiyi tereyagi ile yaglayin.Karisimi dokun ve onceden isitilmis 180C dereceli firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin.(piserken firinin kapagini hic acmayin.)

Firinda kek piserken sut serbetini hazirlayin;

  1. Cukur bir kaba sutu ,sekeri ,kremayi koyun. Mikserle kopuk kopuk oluncaya kadar cirpin.
  2. Firindan cikan pandispanyanin uzerini catalla delilikler acin.Sut serbetini gezdirerek dokun.Dinlenmeye birakin.(bir muddet sonra sutun hepsini cektigini goreceksiniz.)

Uzerine dokulecek karamelin hazirlanmasina gecin;

  1. Sekeri tavaya koyun. Kisik ateste acik kahverengi oluncaya kadar bekleyin.
  2. Kahverengi olunca tereyagini ekleyip karistirin.Daha sonra yavas yavas sut kremasini ekleyin bu asamada cok hizli karistirmalisiniz, cunki krema kesilebilir.Homajen bir kivam alincaya kadar karistirin.
  3. Ocaktan indirip, biraz soguyunca servis yapacaginizda, tirilecenin uzerine gezdirerek dokun.
  4.  Karameli dokmeden once 1 poset krem santiyi cirpiyorum. Tirilecenin uzerine dokup duzluyorum daha sonra sogumus karameli uzerine dokuyorum.Her iki sekildede nefis oluyor.Afiyet olsun.;-)

 

 



“Trileçe tatlısı” için 10 Yorum

  1. hatice yazıcı (örgüçantam) diyor ki:

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

  2. Birgül Erdogan diyor ki:

    Bu tatlıyı seviyorum ama çok kalorili.

  3. Madam Rozika diyor ki:

    Leziz görünüyor elinize sağlık

  4. asli diyor ki:

    Elinize sağlık (:

  5. irem diyor ki:

    çok severim ama yapması zor bana göre…

  6. arzunun lezzet adası (arzu orak altın) diyor ki:

    çook güzel bir tatlı ellerinize sağlık …

  7. Evren diyor ki:

    Çoookkk severîm ellerine sağlık ablacım…

  8. Bir Güzellik Hikayesi diyor ki:

    Fazlaca süt içerdiğinden benim sevemediğim bir tatlı kendisi.

  9. Renkli Pasta Sepeti diyor ki:

    Harika görünüyor. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

  10. bahar elkovan diyor ki:

    çok severim ama hiç yapmayı denemedim. ellerinize sağlık
    http://bahareli.blogspot.com.tr/

Yorum Yapın

gajah