Daha once yayinlamis oldugum Krem santili ayva tatlisini   ,pasta kremali denedim nefis oldu.Sizlerede  tavsiye ediyorum.

Yapim asamasini gormek icin linki tiklayiniz ; LİNK

 

Ayva tatlisi

Malzemeler

6 adet ekmek ayvasi
3 su bardagi toz seker
2-3 tane tarcin cubugu
10-15 adet karanfil
kirmizi gida boyasi (kurdanin ucuyla yeterli oluyor)
ayvalarin cekirdekleri

 Kreme malzemesi;
2 su bardağı süt
2 yemek kasigi seker
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
1 adet yumurtanın sarısı
2 paket vanilya
1 poset krem santi

 

 

Yapilisi:

1. Ayvaların kabularini soyup ikiye bolun.Ortasını çıkartıp çekirdeklerini ayırın.
2. Cekirdekleri bir miktar 1 su bardagi su ile islatip  (Jole kivami alana kadar) bekletin.
3. Ayvalari yayvan tencereye dizin.Gida boyasini kurdanin ucuyla alip bir cay fincan suda eritip uzerine dokun.
4. Tarcin cubuklari , karanfil ,seker,ve onceden islatilmis ayva cekirdeklerini suyunu suzup ekleyin.
5. Ayvalar yumusayincaya kadar pisirin.Dikdortgen firin kabi veya borcama duzgun bir sekilde dizeleyin.
6. Vanilya ve krem santi haric tum malzemeleri tencereye koyup karistirarak pisirinve sogutun.
7. İyice soguduktan sonra krem santi ve vanilyayi ilave edip mikserle cirpin.
8. Karisimdan bir miktar pasta sırıngasina koyun.
9. Ayvalarin uzerlerine bol miktarda sıkıp servis edin.Afiyet olsun.

Not; gida boyasi kullanmak istemezseniz su yarine visne suyu koyabilirsiniz.