Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 ispanakli sarmaborek1

                              

                               Çok şükür..Bir Ramazan ayına daha kavuşmak nasip oldu.
                            Tutulan oruçlar ve dualarımız kabul olsun.Hayırlı ramazanlar:razz:

 

 

İspanakli sarma borek

 

malzemeler

  • 5 adet hazir yufka
  • 6 adet yumurta (iki yumurta sarisi uzeri icin ayirin.)
  • 1 su badagi sut
  • 1 su bardagi sivi yag

 

ic icin;

  • 500gr ispanak (temizlenmis ayiklanmis)
  • 250 gr tatli lor veya beyaz peynir
  • karabiber
  • tuz

uzeri icin;corek otu

 

ispanakli sarmaborek2

ispanakli sarmaborek3

ispanakli sarmaborek5

Yapilisi;

  1. Sut,siviyag,yumurtayi karistirma kabina koyup, mikserle homojen kivam alana dek karistirin.
  2. Yufkayi tezgaya serin ve sostan yufkanin her yerini kapliyacak sekilde bolca surun.
  3. diger yufkayi uzerine kapatip tekrar sostan surun.
  4. yufkayi 4 esit parcaya kesin.
  5. her bir parcaya ispanakli ici koyup sigara boregi sarar gibi sarin.
  6. Firin tepsisine yagli kagit serip, borekleri siralayin.
  7. uzerlerine firca yardimi ile yumurta sarisi surup corek otu serpistirin.
  8. onceden isitilmis 200 dereceli firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.Afiyet olsun.:razz:

 

 

Not ; ic malzemeyi peynirli,kiymali, patetesli yapabilirsiniz.



“Ispanaklı sarma börek” için 8 Yorum

  1. catlakkafe diyor ki:

    ellerinizesağlık hayırlı ramazanlar

  2. nahide zereyak diyor ki:

    Börekler nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.. Ramazanınız mübarek olsun..Sevgiler..

  3. Hamaratablam diyor ki:

    Ellerinize sağlık ıspanaklı börek her zaman favorimdir.Afiyet olsun.

  4. Bir Güzellik Hikayesi diyor ki:

    Börekler çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

  5. irem diyor ki:

    ıspaaklı hem de en sevdiğim elinize sağlık..

  6. asli diyor ki:

    Börek olunca akan suları durdururum, elinize sağlık (:

  7. hatice yazıcı (örgüçantam) diyor ki:

    Börek deyince ilk akla gelen olmazsa olmazımız:)) afiyetler olsun ellerinize sağlık

  8. Kozmetik Psikolojisi diyor ki:

    ıspanaklı börek bence tehlikeli bir börektir 😀

Yorum Yapın

arz