Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Ağlayan Browni

 

 

aglayan brovni 3

 

malzemeler;

  • 2 yumurta
  • 1 bardak seker
  • 150 gr sut
  • 1 bardaktan bir parmak eksik siviyag
  • ½ bardak un
  • ½ badak nisasta
  • ½ kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  •  3  kasik kakao

Sosa eklemek icin:

  • ½ bardak sut
  • 20-30gr bihter cikolata

 

uzerini kaplamak icin.

  • 1 poset kremsanti
  • 1,5 cay bardagi soguk sut

 

uzerini kapatmak icin cikolata sos

  • 180 gr bitter cikolata
  • 2 yemek kasigi tereyagi
  • 1 cay bardagi sut

aglayan brovni yp asamasi

Yapilisi:

Yumurtaya katmak icin sekerin iki kasigi ayirip,kalan seker,sivi yag ,vanilya,sut ve kakao
İyice cirpildiktan sonra 1,5 su bardagi kekin uzerine dokmek icin ayrilir.
Yumurta ve 2 kasik seker kopurene kadar iyice cirpilir,diger sivi malzemelerle birlikte karistirilir.
Un ve nisasta kabartma tozuyla birlikte karitirilir,sivi malzemenin icine eklenir.
Undan sonra fazla cirpmadan malzemelerin karismasi saglanir.
Mikrodalgaya dayanikli bir kap yaglanir ve malzeme icine dokulur.
Mikrodalganin icine tepsi  yerlestirilir.
Kek ayarina getirerek 560 w yaklasik 6 dakika pisirilir.
Kek piserken ayrilan sosu tavaya koyup ,uzerine yarim bardak sut ve cikolatayi ilave edin. Bir tasim pisirin.
Mikrodalgadan cikan kekin  uzerine ilimis sosu gezdirerek dokun.
Krem santi soguk sutle cirpilir ve kekin uzeri kaplanir.
bitter cikolata sut ve tereyagi ocagin uzerinde eriyinceye kadar isitilir.Soguduktan sonra krem santinin uzeri     kaplanir.Buzdolabinda 30-35 dakika dinlenmeye birakilir.Dilimlenerek servise sunulur Afiyet olsun.;-)

Not; bardak olcusunde orta boy su bardagi kullandim.Sayfamin ustunde olculer bolumunde

aglayan brovni1



“Ağlayan Browni” için 9 Yorum

  1. fatma samsa yilmaz diyor ki:

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🙂

  2. catlakkafe diyor ki:

    nefis görünüyor ellerinize sağlık

  3. hatice yazıcı (örgüçantam) diyor ki:

    ağlatmayınnn herkes çabucak alsın bir dilim:))

    ellerine sağlık canım nefis görünüyor

  4. Nahide Zereyak diyor ki:

    nefis olmuş…Ellerinize sağlık..:.

  5. irem diyor ki:

    çok güzel bir sunum olmuş…

  6. Blog Kızsal Şeyler diyor ki:

    off harika ötesi görünüyor nasıl canım istedi 🙂 Ellerine sağlık ♥

  7. asli diyor ki:

    Nefis ötesi görünüyor, elinize sağlık (:

  8. Bizim Mutfak-Aysel diyor ki:

    Muhteşem Görünüyor, ama bizim mutfakta mikrodalga fırın yok. Artık Normal fırında denerim. Elinize sağlık,sevgiler…. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

  9. funda öztekin diyor ki:

    şahane görünüyor elinize sağlık

Yorum Yapın

sedir