malzemeler;

• 2 yumurta
• 1 bardak seker
• 150 gr sut
• 1 bardaktan bir parmak eksik siviyag
• ½ bardak un
• ½ badak nisasta
• ½ kabartma tozu
• 1 paket vanilya
•  3  kasik kakao

Sosa eklemek icin:

• ½ bardak sut
• 20-30gr bihter cikolata

 

uzerini kaplamak icin.

• 1 poset kremsanti
• 1,5 cay bardagi soguk sut

 

uzerini kapatmak icin cikolata sos

• 180 gr bitter cikolata
• 2 yemek kasigi tereyagi
• 1 cay bardagi sut

Yapilisi:

Yumurtaya katmak icin sekerin iki kasigi ayirip,kalan seker,sivi yag ,vanilya,sut ve kakao
İyice cirpildiktan sonra 1,5 su bardagi kekin uzerine dokmek icin ayrilir.
Yumurta ve 2 kasik seker kopurene kadar iyice cirpilir,diger sivi malzemelerle birlikte karistirilir.
Un ve nisasta kabartma tozuyla birlikte karitirilir,sivi malzemenin icine eklenir.
Undan sonra fazla cirpmadan malzemelerin karismasi saglanir.
Mikrodalgaya dayanikli bir kap yaglanir ve malzeme icine dokulur.
Mikrodalganin icine tepsi  yerlestirilir.
Kek ayarina getirerek 560 w yaklasik 6 dakika pisirilir.
Kek piserken ayrilan sosu tavaya koyup ,uzerine yarim bardak sut ve cikolatayi ilave edin. Bir tasim pisirin.
Mikrodalgadan cikan kekin  uzerine ilimis sosu gezdirerek dokun.
Krem santi soguk sutle cirpilir ve kekin uzeri kaplanir.
bitter cikolata sut ve tereyagi ocagin uzerinde eriyinceye kadar isitilir.Soguduktan sonra krem santinin uzeri     kaplanir.Buzdolabinda 30-35 dakika dinlenmeye birakilir.Dilimlenerek servise sunulur Afiyet olsun.

Not; bardak olcusunde orta boy su bardagi kullandim.Sayfamin ustunde olculer bolumunde