malzemeler;
- 2 yumurta
- 1 bardak seker
- 150 gr sut
- 1 bardaktan bir parmak eksik siviyag
- ½ bardak un
- ½ badak nisasta
- ½ kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 kasik kakao
Sosa eklemek icin:
- ½ bardak sut
- 20-30gr bihter cikolata
uzerini kaplamak icin.
- 1 poset kremsanti
- 1,5 cay bardagi soguk sut
uzerini kapatmak icin cikolata sos
- 180 gr bitter cikolata
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 1 cay bardagi sut
Yapilisi:
Yumurtaya katmak icin sekerin iki kasigi ayirip,kalan seker,sivi yag ,vanilya,sut ve kakao
İyice cirpildiktan sonra 1,5 su bardagi kekin uzerine dokmek icin ayrilir.
Yumurta ve 2 kasik seker kopurene kadar iyice cirpilir,diger sivi malzemelerle birlikte karistirilir.
Un ve nisasta kabartma tozuyla birlikte karitirilir,sivi malzemenin icine eklenir.
Undan sonra fazla cirpmadan malzemelerin karismasi saglanir.
Mikrodalgaya dayanikli bir kap yaglanir ve malzeme icine dokulur.
Mikrodalganin icine tepsi yerlestirilir.
Kek ayarina getirerek 560 w yaklasik 6 dakika pisirilir.
Kek piserken ayrilan sosu tavaya koyup ,uzerine yarim bardak sut ve cikolatayi ilave edin. Bir tasim pisirin.
Mikrodalgadan cikan kekin uzerine ilimis sosu gezdirerek dokun.
Krem santi soguk sutle cirpilir ve kekin uzeri kaplanir.
bitter cikolata sut ve tereyagi ocagin uzerinde eriyinceye kadar isitilir.Soguduktan sonra krem santinin uzeri kaplanir.Buzdolabinda 30-35 dakika dinlenmeye birakilir.Dilimlenerek servise sunulur Afiyet olsun.
Not; bardak olcusunde orta boy su bardagi kullandim.Sayfamin ustunde olculer bolumunde
27 Mayıs 2015, 21:22 tarihinde.
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🙂
27 Mayıs 2015, 22:02 tarihinde.
nefis görünüyor ellerinize sağlık
27 Mayıs 2015, 22:37 tarihinde.
ağlatmayınnn herkes çabucak alsın bir dilim:))
ellerine sağlık canım nefis görünüyor
28 Mayıs 2015, 01:21 tarihinde.
nefis olmuş…Ellerinize sağlık..:.
28 Mayıs 2015, 07:42 tarihinde.
çok güzel bir sunum olmuş…
28 Mayıs 2015, 09:15 tarihinde.
off harika ötesi görünüyor nasıl canım istedi 🙂 Ellerine sağlık ♥
28 Mayıs 2015, 09:20 tarihinde.
Nefis ötesi görünüyor, elinize sağlık (:
28 Mayıs 2015, 11:00 tarihinde.
Muhteşem Görünüyor, ama bizim mutfakta mikrodalga fırın yok. Artık Normal fırında denerim. Elinize sağlık,sevgiler…. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
30 Mayıs 2015, 04:04 tarihinde.
şahane görünüyor elinize sağlık