Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

trilece222

Trileçe Tatlisi

 

Kek icin malzemeler

  • 5 adet iri boy yumurta
  • 1 su bardagi toz seker
  • 5 turk kahve fincan (silme)un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Serbet icin;

  • 3 su bardagi soguk sut
  • 2 kahve fincani seker
  • 1 paket (kucuk200ml) krema

 

Karamel malzemesi

  • 5 yemek kasigi seker
  • 2 yemek kasigi tereyagi
  • 1paket krema (kucuk 200 ml)

 

trilece yp asamasi

 

Kekin yapilisi ;

  1. Kek pandispanya keki olacak. Karistirma kabina yumurta ve sekeri koyup, muhallebi kivami goruntusu olacak sekilde, mikserle 10 dakika kadar cirpin.
  2. Un ,kabartma tozu, vanilya ilave edip,karistirin.
  3. Tepsiyi tereyagi ile yaglayin.(firin kabinin orta boy olmasina dikkat edin.)Karisimi dokun ve onceden isitilmis 180 dereceli firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin.(piserken firinin kapagini hic acmayin.)

Firinda kek piserken sut serbetini hazirlayin;

  1. Cukur bir kaba sutu ,sekeri ,kremayi koyun. Mikserle kopuk kopuk oluncaya kadar cirpin.
  2. Firindan cikan pandispanyanin uzerini catalla delilikler acin.Sut serbetini gezdirerek dokun.Dinlenmeye birakin.(bir muddet sonra sutun hepsini cektigini goreceksiniz.)

Uzerine dokulecek karamelin hazirlanmasina gecin;

  1. Sekeri tavaya koyun. Kisik ateste acik kahverengi oluncaya kadar bekleyin.
  2. Kahverengi olunca tereyagini ekleyip karistirin.Daha sonra yavas yavas sut kremasini ekleyin bu asamada cok hizli karistirmalisiniz, cunki krema kesilebilir.Homajen bir kivam alincaya kadar karistirin.
  3. Ocaktan indirip, biraz soguyunca servis yapacaginizda, trilecenin uzerine gezdirerek dokun.Afiyet olsun.;-)

 

 trilece33

Karamel dokmeden once 1 poset krem santiyi cirpiyorum. Trilecenin uzerine dokup duzluyorum. Daha sonra sogumus karameli uzerine dokuyorum.Her iki sekildede nefis oluyor.

Not :arzuya gore tatli sevenler, sut serbetinin icine ,seker miktarini artirabilir.

Bu nefis Arnavut tatlisini  mutlaka denemelisiniz. Pisman olmayacaksiniz.;-)



“Trileçe tatlısı” için 16 Yorum

  1. Birgül erdoğan diyor ki:

    Triliçe tatlısın da sıra bana gelsin artık diyorum. Birtürlü kısmet olmuyor. Ellerinize sağlık.

  2. Beğendim Paylaştım diyor ki:

    Yemesi çok zevkli ama yapımı birazcık zahmetliymiş.
    Nefis görünüyor ellerinize sağlık

  3. Melahat diyor ki:

    Harika bir tad, bizim yöresel tatlımız,bu sıralar çok moda bir tatlı, ellerinize sağlık Özgül hanımcım, yapım aşamaları ve trileç görüntüsü mükemmel olmuş.
    Sevgiler selamlar…

  4. lerzan kara diyor ki:

    hiç denemediğim ama merak ettiğim bir lezzet
    ilk olarak başkasından yeyip sonra denemek istiyorum
    ellerinize sağlık

  5. hatice yazıcı (örgüçantam) diyor ki:

    ellerinize sağlık canım

  6. irem diyor ki:

    bunu mutlaka deneyeceğim bayılıyorum buna…elinize sağlık..

  7. seda diyor ki:

    çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık…

  8. elitstilcom diyor ki:

    hiç denemediğim ve denemeye de cesaret edemediğim bir tatlı

  9. Kezban Güleç diyor ki:

    Karamelli tatlıları her zaman çok seviyorum. Sizin tatlınız da mükemmel görünüyor. Karamel sosu harika.Ellerinize sağlık.

  10. Nahide Zereyak diyor ki:

    Ellerinize sağlık… Harika görünüyor… Hiç denemedim ben bu tatlıyı….İnşallah bir gün ben de yaparım..:)

  11. Bizim Mutfak-Aysel diyor ki:

    Bu tatlıyı denemeyen bir ben kaldım sanırım. İnşallah en kısa zamanda deneyeceğim. Ellerinize sağlık, sevgiler… Bizim Mutfak-Aysel
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

  12. Nergis Mevsimi diyor ki:

    Trileçe tatlısını biz de çok sevdik.Üzerine krem şanti koyup kalori değerlerini arttırmaktansa onun yerine bir dilim daha fazla mı yesek acaba :)Elinize sağlık.

  13. Blog Kızsal Seyler diyor ki:

    Ellerine sağlık nefis görünüyor 🙂

  14. yermisin yemezmisin diyor ki:

    😉 bu tarifi yapmadık bir ben kaldım sanırım ..bende sizin tarifiniz ile en kıs zamanda deneyeceğim ..

  15. hatice yazıcı (örgüçantam) diyor ki:

    ellerinize sağlık

  16. Kezban güleç diyor ki:

    Herkesin sevdiği bir tatlı oldu trileçe. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

Yorum Yapın

arz