Susamli un kurabiyesi
Malzemeler;
- 250 gr tereyagi veya 1 paket margarin.(oda sicakliginda),
- 1 su bardagi nisasta,
- 1 su bardagi pudra sekeri,
- 1 adet yumurta,
- 1 cay fincani susam
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- Alabildiği kadar un.
Yapilisi ;
- Tereyagina pudra sekerini yumurtayi ekleyip on dakika kadar yogurun.
- Nisasta ,vanilya kabartma tozu ve susami ekleyin. Yavas yavas un ilavesi ederek, yogurmaya devam edin. (kivami Sert bir hamur olacak)
- İyice yogurduktan sonra ceviz buyuklugunda hamurdan kopartip yuvarlatin. Avucunuzda bastirarak duzleyin.Yagli kagit serilmis tepsiye siralayin.
- 180 C° dereceli firinda uzerleri hafif pembe olacak sekilde pisirin. Firindan cikartip uzerlerine pudra sekeri serpistirin ve servis tabagina alin. Cayinizin yaninda mis gibi yenmeye hazirdir.
Afiyet olsun.
Yorum Yapın