Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Rulo Köfte

 

 

rulo kofte5

 

Rulo Köfte

 

Malzemeler;

 

  • 750 gr kiyma
  • 4-5 dilim bayat ekmek
  • 250 gr rendelenmis kasar peyniri
  • 2 adet havuc rendelenmis
  • 3 yumurta
  • 1cay bardagi sut (ekmek dilimlerini islatmak icin.)
  • 1 tatli kasigi karabiber
  • 1 tatli kasigi kimyon
  • 1 Ttli kasigi kirmzi toz biber.
  • 2-3 dis ezilmis sarimsak
  • 3-5 dal maydonoz ( ayilanip dogranmis)
  • 1 tatli kasigi tuz

 

 rulo kofte

 

Yapilisi:

 

  1. Butun malzemeleri karistirip, kofte hamuru elde edin.(Elinize yapismayincaya kadar yogurun.)
  2. Firin tepsisine yagli kagit serin.İyice yogurulmus kofte hamuruna rulo sekli verip tepsiye yerlestirin.
  3. 200Cº onceden isitilmis firinda ,koftenin uzeri kizarincaya kadar pisirin.
  4. Firindan cikartip biraz soguyunca ,kofteyi bicakla dilimleyerek ,makarna veya  pilav esliginde servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun .;-)


“Rulo Köfte” için 5 Yorum

  1. Çiğdem diyor ki:

    Özgül hanım sizin tariflerinize çok güveniyorum.Yarın bu köfteyi inşallah deneyeceğim.Eminim oğlum sever.ellerinize sağlık.Çiğdem pembezambak.wordpress.com

  2. Çiğdem diyor ki:

    Özgül hanım merhaba sizin siteye her gün bakmadan yapamıyorum,alışkanlık yarattınız.Bu rulo köfteyi bugün öğle yemeğine yaptım.Ev halkı çok beğendi.Teşekkür ederim. 😉 çiğdem pembezambak.wordpress.com

  3. Feray diyor ki:

    Nefis görünüyor ellerine sağlık Özgülcüm.

  4. admin diyor ki:

    Cigdem hanim deneyip begenmeniz beni mutlu etti :)Sitemi,Tariflerimi dostlariniza tanidiklariniza tavsiye ederseniz sevinirim.Sevdiklerinizle birlikte Mutlu gunler dilerim sevgiler.

  5. admin diyor ki:

    Tesekkur ederim Feraycim kucak dolusu sevgiler.

Yorum Yapın

baklava