Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

elmali muhallebi turtasi4

Elmalı muhallebi turtası

 

Malzemeler

  • 1 kg sut
  • 6  yemek kasigi un
  • 9 yemek kasik seker
  • 150 gram tereyagi
  • bir limon kabugu rendesi
  • 1 paket vanilya

uzeri icin ;

  • 8 adet iri boy elma
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi ceviz ici (findik fistik olabilir)
  • 1 tatli kasigi tarcin.

 

elmali muhallebi turtasi yp as

 

Yapilisi;

  1. Un, seker ve 1 litre sutu tencereye koyup karistirarak pisirin.Kaynamaya yakin limon kabugu rendesi ,vanilya,ve tere yagini ilave edin.Koyulasmaya basladiktan sonra ocagin altini kisip bir iki dakika daha kaynatin.
  2. Mikserle 5-10 dakika cirpin.Tart kalibi veya yuvarlak borcam tepsiyi islatip pisirilen karisimi icine dokun. Kasikla yan duvarlari yuksektin.( resimli yapim asamasinda gorundugu gibi )
  3. Buzdolabinda 5-10 dakika beklemeye alin.
  4.  Dilimlenmis elmalari tencereye alin ve tarcin,seker, 1 cay bardagi suyu ilave edip,yumusayincaya  kadar pisirin..
  5. Daha once hazirlamis oldugumuz muhallebi tatlisinin uzerine duzgun bir sekilde dokun.
  6. cevizleri tavaya koyup 1 yemek kasigi tereyagi ile hafif kavurun. Elmalarin uzerine koyun .Hazir cikolata sos ile  susleyip,buz gibi Limonata esliginde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Deneyin vaz gecemeyeceksiniz..;-)

 

Not ; Bu tarifi elma,armut,seftali gibi mevsim meyvelerinden deneyebilirsiniz.

elmali muhallebi turtasi



Yorum Yapın

arz