Bademli kalp kurabiyeler
Malzemeler
- 250 gr tereyagi (oda sicakliginda)
- 4 yemek kasigi pudra sekeri
- 2 cay bardagi ince cekilmis badem
- 2 adet yumurta sarisi
- 1 paket vanilya
- ½ paket kabartma tozu
- 3 yemek kasigi (tepeleme) nisasta
- Aldigi kadar un (yaklasik 3,5 -4 su bardagi)
Uzeri icin : pudra sekeri
Yapilisi:
- Tum malzemeyi yogurma kabina alin ve iyice karistirin.
- Unu ve kabartma tozunu azar azar karisima yogurarak ekleyin. Kulak memesi yumusakliginda hamur yogurun.
- Hamurun uzerine bir bez ortup yaklasik yarim saat dinlenmeye birakin.
- Hamurdan bir miktar alip merdane yardimi ile 1cm kalinliginda inceltin.
- Kalp kurabiye kaliplari ile kesip, yagli kagit serilmis firin tep sisine dizeleyin.
- 180 C derece onceden isitilmis firinda uzerleri hafif pembesinceye kadar pisirin.
- Firindan cikan kurabiyeleri soguduktan sonra, pudra sekeri serpistirin. Dilerseniz pudra sekeri kullanmaya bilirsiniz.Afiyet olsun.
Yorum Yapın