Kek kalibinda pogaca lezzetinde Ekmek

 

Malzemeler;

 

• 1 adet yumurta
• 1 su bardagi ilik sut
• 1 su bardagi ilik su
• 1 su bardagi sivi yag
• 1 paket instan maya (kurumaya)
• 1tatli kasigi tuz
• 2 yemek kasigi seker
• aldigi kadar un

 

 

Yapimi;

1. Yogurma kabina hamur malzemelerini koyup, azar azar un ilave ederek yumusak bir hamur yapin.
2. 20 dakika sicak bir yerde mayalanmaya birakin.
3. Sonra kek kalibini yaglayin ve hamuru tumuyle kaliba bosaltin. 10-15 dakika hamurun kalipta kabarmasini bekletin.
4. Bu arada firini 250 C° isitin. Kek kalibinda kabarmis ekmek hamurunu firina koyup uzeri kizarincaya kadar pisirin. Firindan cikartip tel uzerine ters cevirip sogumasini saglayin. Kek dilimler gibi kesin . Afiyet olsun.Sofralariniz nefis lezzetlerle dolsun

Not : ben cesnili un kullandim arzuya gore  kepekli sade,vs  her cesit un kullanabilirsiniz.