Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

 

 

Esmer güzeli

 

Malzemeler;

  • 2 yumurta (bir yumurtanin beyazini uzerine surmek icin ayirin)
  • 125 gr tereyagi (margarinde olabilir)
  • 1/2 cay bardagi siv yag
  • 1/2 cay bardagi toz seker
  • 3 yemek kasigi kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • alabildigince un (kulak memesi yumusakliginda  bir hamur olacak )

serbet icin;

  • 3.5 su bardagi sut
  • 2 su bardagi seker

 

Yapilisi;

  1. Sut ve sekeri tenceye koyup kaynatin ve sogumaya birakin.
  2. Un haric tum malzemeyi karistirin.Karisima  azar azar un ilave edip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan limon buyuklugunde toplar kaparip (resimde goruldugu gibi )mekik sekli verin.Yaklasik 14 adet cikiyor)
  4. Firin tepsisine siralayin.Yumurta beyazi surup catalla uzerlerini  cizin.  200C° onceden isitilmis firinda pisirin.
  5. Firindan cikartip soguk sut serbetini uzerlerine dokun 1-2 saat bekleyip, uzerine yesil fistik veya Hindistan cevizi serpistirin.  Dondurma esliginde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun;-)

 

Esmer guzeli tatlisini sidetle denemenizi tavsiye ediyorum. İnanin yedikten sonra aliskanlik yapacagina kesin garanti veriyorum.Sonucu benimle paylasirsaniz sevinirim. Denemek isteyenlere kolay gelsin. :razz:SEVGİLER.

 

 



“Esmer güzeli Tatlısı” için 5 Yorum

  1. nursevin SÖNMEZ diyor ki:

    nefis olmuş. Çok da pratik teşekkürler.

  2. didem diyor ki:

    en kısa zamanda deneyeceğim ablacım enfes görünüyor çok merak ettim ellerine sağlık afiyet olsun sevgiler

  3. hülya diyor ki:

    görüntüsü çok güzel eminim tadıda öyledir elinize sağlık.

  4. ozguluntarifleri diyor ki:

    Cok tesekkuler begenmenize sevindim arkadaslar denemenizi oneriyorum sonucu benimle paylasirsaniz mutlu olurum kocaman sevgilerrr 🙂

  5. mine diyor ki:

    Fırında kaç dakika durması gerekiyor? , fırından çıkardığımda hepsi çatlamıştı..

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Mine hanim her firinin psirme suresi farkli oldugu icin pisirme suresini yazamiyorum.Ben arceligin midi firininda yaklasik 10-15 dakika pisiriyorum. Hamurun uzerine yumurta aki surmediyseniz catlamis olabilir.Sevgiler.

Yorum Yapın

bebek