Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

 

 

 

 

Marmelatli Poğaçalar

 

Malzemeler;

  • 1 yumurta
  • 1 yemek kasigi pudra sekeri
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 125 gr tereyagi (yumusak)
  • 2 yeme kasigi yogurt
  • 1 su bardagi nisasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • bir fiske tuz
  • alabildigince un (yaklasik 16 yemek kasigi)

İc malzeme;

  • 1su bardagi ayva marmelati
  • 1 su bardagi ceviz (iri kiyilmis)
  • 1 yemek kasigi tarcin

uzeri icin ;pudra sekeri

Yapilisi;

  1. İc harci icin bir kavanoz elma  marmelatini bir kaba koyup icersine iri cekilmis ceviz ve tarcini koyup karistirin.
  2. Hamur icin; Tereyagi, sivi yag ve yogurdu yogurma kabina alin.Yumurta ,nisasta,pudra sekeri ,bir fiske tuz,kabartma tozu,vanilya,unu  koyup guzelce yogurun. Uzerini kapatip yaklasik 1-2 saat buzdolabinda bekletin.
  3. Dinlendirilmis hamuru dolaptan alip birkac parcaya ayirin her bir parcayi merdane ile 1 cm kalinliginda inceltip hamur ruleti ile kare  kesin.  (yukarida resimli yapim asamasinda goruldugu gibi ).
  4. İc malzemeden bir kasik koyup yan uclarini ice kapatin, rulo  seklinde sarin. Yagli kagit serilmis tepsiye dizin .Onceden isitilmis firinda uzeri kizarmadan pisirin. Firindan cikar cikmaz pudra sekerine bulayip servis tabaklarina dizin.Afiyet Olsun evinizden huzur hic eksik olmasin.:razz:

 

Not: kullanilan kurabiye  hamur icin, her turlu ic malzeme ve  istediginiz marmelat, ve meyveyi  kullanabilirsiniz.



“Marmelatlı Poğaçalar” için 3 Yorum

  1. feray diyor ki:

    Ellerine sağlık Özgülcüm..

  2. Evren Demir diyor ki:

    nefisss…..

  3. belgin diyor ki:

    özgülüm, o telin üzerindeki benim.! kimse almasın lütfen…her zamanki gibi özenli ve nefis, elelrine sağlık canım:)

Yorum Yapın

kalkun