Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Silindir poğacalar

 

 

 

 

 

Silindir poğacalar

Malzemeler;

  • 1 kg un
  • 300 gr tereyagi
  • 2 paket yuva maya( instant maya)
  • 5 adet yumurta
  • 2-2,5 su bardagi sut
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz(3 cay kasigi)

 

ic malzeme;

  • 500 gr beyaz peynir
  • yarim demet maydonoz
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 1 cay kasigi kirmizi pul biber

 

Yapilisi;

  1. Sivi malzemelerin hepsini karistirin, yavas yavas un ilave ederek kulak memesi yumusakliginda hamur yogurun.İlik bir yerde uzerini ortup mayalanmaya birakin.(kalorifer peteginin  uzerine koyabilirsiniz)
  2. Hamur kabardiginda limon buyuklugunde hamurdan koparip resimde goruldugu gibi elinizle sekilendirip ic malzemeden yeterince koyup rulo yapin.
  3. Kare sekilinde kesilmis kagitlara sarip Firin tepsisine aralikli dizin.Mayalanmaya birakin.200C° onceden isitilmis firinda pembelesinceye kadar pisirin.
  4. Yumusacik ,sicacik bu nefis pogacalari  demli cay esliginde afiyetle yiyebilirsiniz..Afiye bal olsun;-)

 

Not;İc malzeme olarak Kiymali ve patetesli ispanakli yapabilirsiniz

 



“Silindir poğacalar” için 4 Yorum

  1. sedef durmuşlar diyor ki:

    Özgülümmm enfes görünüyorlar:)bir daha ki toplantımıza bunlardan yap lütfennnn:)

  2. Gönül Mutfağı diyor ki:

    ellerine sağlık,yumuşacık ve çook lezzetli görünüyorlar 😉

  3. ozguluntarifleri diyor ki:

    Yapmaz olurmuyum Sedefim soylemen yeter buyuk bir zevkle yaparim:)
    Gonul hanim begenmenize sevindim tesekkur ederim.

  4. feray diyor ki:

    Aman güzel şefim çok güzeller. Ellerine sağlık.

Yorum Yapın

kuda