Şam Kurabiyesi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 4 corba kasigi tereyagi
- 2 su bardagi toz seker
- 2 yemek kasigi yogurt
- bir fiske tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 cay kasigi karbonat
- Limon kabugu veya portakal kabugu rendesi
- vanilya
- Aldigi kadar un
Uzeri icin ;
- 1 yumurta sarisi
- toz seker
Yapilisi;
- Yumurta ,toz seker, tereyagi (oda sicakliginda),yogurt, yogurma kabina koyup, iyice karistirin.
- Aldigi kadar un,kabartma tozu limon kabugu rendesi ve vanilya ekleyerek kulak memesinden daha yumusak bir hamur yogurun.
- Hamur ele yapismayacak kivamda olmalidir.Hamurdan limon buyuklugunde parcalar kopartip elinizde yuvarlayin.Yagli
kagit serilmis firin tepsisine dizeleyin. - Uzerlerine yumurta sarisi surup, toz seker serpistirin.Onceden isitilmis 200C° firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.Cayinizin yaninda afiyetle yiyin
17 Kasım 2012, 18:42 tarihinde.
Ablacım kıyır kıyır olmuş kurabiyeler ellerine sağlık öpüyorum…
18 Kasım 2012, 21:02 tarihinde.
Limon kabuğu rendesiyle ne hoş olmuştur lezzeti kimbilir Özgülcüm.. Ellerine sağlık, denemeli..
19 Kasım 2012, 15:09 tarihinde.
ne güzel kurabiyeler yağının az olması da ayrı bir güzellik. Ellerine sağlık canım.
24 Kasım 2012, 20:04 tarihinde.
Denemeli dedim ve denedim. Nefis oldu, en kısa zamanda linkiyle beraber blogda Özgülcüm:)) Sağol..
27 Kasım 2012, 14:41 tarihinde.
Serabim begenmene sevindim canim .Kurabiye kavanozunda hic bayatlamiyor,uzun sure tazeligini koruyor.
Feraycim soyledigin gibi yaginin az olmasi bakimindan guzel gercekten nefis bir kurabiye.
Deryacim tesekkur ederim canim.
19 Mayıs 2018, 10:17 tarihinde.
Anne kurabiyesi ❤️😍. Annemin kurabiyesi