Hem pratik, hem leziz bir okadarda besleyici,İftar sofralariniza dumani ustunde sicacik bir corba yapmaya nedersiniz
Patatesli sogan corbasi
Malzemeler;
- 3 adet orta boy patates
- 1 litre sut
- 2 kasik tereyagi( 50gr)
- 3 adet kuru sogan( ince ince dogranmis)
- 1 yemek kasigi nisasta (kivami artirmak icin)
- yeterince tuz
uzeri icin
- tereyagi
- kirmizi toz biber
- karabiber
- dere otu
Yapilisi;
- Tencerede soganlari tereyaginda kavurun.Nisasta ve haslanmis ezilmis patatesleri ilave edin.2 dakika kadar karistirin.
- Sutu ilave edip karistirmaya devam edin.kaynadiktan sonra ocaktan indirip iliyinca ,corba kaselerine servis edin.
- Uzerine tereyagini tavaya koyup eritin ,toz kirmizi biber, koyup kizartin. Kaselerin uzerine gezdirerek dokun.Dere otu veya maydonoz yapraklariyla susleyin. Afiyet olsun.
12 Ağustos 2012, 00:29 tarihinde.
Pek leziz görünüyor ablacım. Ellerine emeklerine sağlıkk..
13 Ağustos 2012, 11:02 tarihinde.
Patatesli olan her şeyi çok severim.Evde ki herkes de sevince sık
sık patatesli tarifler deniyorum.Patates çorbası hiç yapmadım eminim
beğenilecektir.Eline sağlık.
13 Ağustos 2012, 14:03 tarihinde.
Denedim,mukemmel oldu. Çok teşekkür ederim tarif için.Takipcinizim.