Hem pratik, hem leziz bir okadarda besleyici,İftar sofralariniza dumani ustunde sicacik bir corba yapmaya nedersiniz

Patatesli sogan corbasi

Malzemeler;

• 3 adet orta boy patates
• 1 litre sut
• 2 kasik tereyagi( 50gr)
• 3 adet kuru sogan( ince ince dogranmis)
• 1 yemek kasigi nisasta (kivami artirmak icin)
• yeterince tuz

uzeri icin

• tereyagi
• kirmizi toz biber
• karabiber
• dere otu

Yapilisi;

1. Tencerede soganlari tereyaginda kavurun.Nisasta ve haslanmis ezilmis patatesleri ilave edin.2 dakika kadar karistirin.
2. Sutu ilave edip karistirmaya devam edin.kaynadiktan sonra ocaktan indirip iliyinca ,corba kaselerine servis edin.
3.  Uzerine  tereyagini tavaya koyup eritin  ,toz kirmizi biber, koyup kizartin. Kaselerin uzerine gezdirerek dokun.Dere otu veya maydonoz yapraklariyla susleyin. Afiyet olsun.