Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

 

 

 

 

 

Mantarli baget sote

 

Malzemeler;

 

  • 4 adet tavuk baget
  • 1 adet sogan
  • 2-3 dis sarimsak
  • 300 gr dilimlenmis mantar
  • 2 adet iri dogranmis havuc(soyulmus dilimlenmis)
  • 2 adet dolma biberi
  • 1 adet kirmizi biber
  • 4 yemek kasigi zeytin yagi
  • tuz karabiber, kekik

 

Yapilisi;

  1. Zeytin yagini cukur wok  tavaya koyun. Sogan, sarimsak ve  havucu ilave ederek,Pembelesinceye kadar kavurun.Daha sonra dilimlenmis mantarlari ,kirmizi ve yesil biberleri  4-5 dakika kadar daha kavurun.
  2. Diger yandan tavuk bagetleri tencereye 1 subardagi su tuz  koyup, suyu cekekinceye kadar yaklasik 15-20 dakika pisirin.
  3. Wok tavadaki kavurulmus harca tavuk bagetleri,kara biber ,kekik koyup bir tasim pisirin.
  4. Sicak sicak pilav esliginde servis edin.

Afiyet olsun.;-)



“Mantarlı Tavuk Baget Sote” için 4 Yorum

  1. PAPATYA PRENSES diyor ki:

    rengarenk ve enfes görünüyor Özgül ablacım.ellerine emeklerine sağlık.

  2. Semiha diyor ki:

    Tavuk ve mantar birbirine çok yakışan ikililerden. Bir de renkli biberlerle görüntüsü de pek güzel. Ellerine sağlık Özgül Abla.

  3. Hülya Berkem Kadıoğlu diyor ki:

    Özgülüm çok lezzetli görünüyor kurabiyeler.Ellerine sağlık canım.Sevgiler 😆

  4. Hülya Berkem Kadıoğlu diyor ki:

    Damla sakızlı kurabiyelere yorum yazmaya çalışırken buraya yazmışım:(

Yorum Yapın

sakin