Cerceve borek
Malzemeler:
- 1 paket milfoy hamuru
- 200 gr beyaz peynir
- Bir kac dal maydonoz
- 150 gr kasar peyniri
- 3 adet domates
- 3-4 adet yesil biber
uzerine: 1 yumurta sarisi, susam
Yapilisi;
- Milfoy hamurlarini tek tek ayirin ve birkac dakika hamurun biraz yumusamasi icin bekleyin. Yumusayan hamurlari bicakla veya kesme ruleti ile dikkatlice kesin ve sekildeki gibi bir butun milfoy yapraginin kenarlarina cerceve seklinde koyun.
- Ortasina beyaz peynir ile maydonoz karisim harctan bir miktar koyun.
- Daha sonra enine dilimlenmis domates, biber ,dilimlenmis kasar koyup , kenarlarina yumurta sarisi surun . Onceden 200 C° derecedeki isitilmis , firinda yaklasik 20- 25 dakika uzeri kizarincaya kadar pisirin.
Afiyet olsun…
Milfoy hamuru ile yapilan tarifler , cok pratik bir o kadarda nefis oluyor.Hazirlamak ve pisirmek yaklasik yarim saati aliyor..Her zaman dondurucu da 2 paket milfoy hamuru bulunduruyorum. Acil durumlarda kurtaricim oluyor. Tatlisiyla tuzlusuyla harika tarifler ortaya cikiyor.
Saur icin nefis bir alternetif ;cerceve boregini hemen hazirlayip firina surun.Cayiniz demlenirken, boreginiz simsicakkk dumani ustunde masada hemen yerini aliveriyor))
Not;Arzuya gore ic malzemeye salam sosis sucuk vs ekleyebilirsiniz.
05 Ağustos 2012, 21:55 tarihinde.
Özgülcüm, ağız sulandıran bir manzara bu.. Ellerine sağlık arkadaşım..