Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Süt çorbası

 

 

 

 

Sut corbasi

 

Malzemeler

  • 1 su bardagi asurelik bugday (haslanmis)
  • 4 su bardagi sut
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kasigi nisasta
  • 1 su bardagi  nohut (haslanmis)
  •  yeterince  tuz
  • uzeri icin tereyegi  karabiber kirmizi toz biber.

 

Yapilisi;

  1. Bugday ve nohudu ,tencereye 2 su bardagi su,sut ile birlikte koyarak karıstırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra Nisatayi  tuzu bir cay fincani suda eritip ,corbaya yavas yavas ilave edin. Bir tasim daha kaynatip indirin. Biraz ilidiktan sonra ,corba kaselerine koyun.
  2. Uzerine tereyagini tavada kizdirip, kirmizi toz biber karabiber koyup corbalarin uzerine gezdirerek dokun.Afiyet olsun.;-)


“Süt çorbası” için 1 Yorum

  1. serap diyor ki:

    Özgülüm, oruçlu olsam kesin sayfaya bakamadan geçmek zorunda kalırdım:)) Ellerine sağlık arkadaşım, çok güzel bir çorba olduğuna eminim.. İyi ramazanlar..

Yorum Yapın

batik