Volovan tatlisi(fistikli)
Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 125 gr tereyagi
- 6 yemek kasigi sivi yag(zeytinyagi)
- 2 yemek kasigi yogurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldigi kadar un
ic malzeme;
- 1,5 su bardagi iri cekilimis antep fistigi
- uzeri icin 1 yumurta sarisi
serbet icin:
- 3 su bardagi seker
- 3,5 su bardagi su
- 1 cay kasigi limonun suyu
Yapilisi;
- Cukur bir tencerede sekerle suyu kaynatip, ocaktan indirmeye yakin limon suyunu ilave edin bir tasim daha kaynatip,sogumaya birakin.
- Hamur malzemelerini karistirip, kulak memesi yumusakliginda hamur yapin.Buzdolabinda yarim saat bekletin.
- Daha sonra hamuru iki esit parcaya ayirip bir parcasini merdaneyle 1 cm kalinliginda acin.
- Volovan kalipleriyla veya yuvarlak kurabiye kaliplariyla kesip firin tepsisine siralayin.Kalan hamura ayni islemi tekrarlayin ama bu sefer kesilen yuvarlaklarin tam ortasini sise kapagi ile kesip, halka olusturun.İlk kesmis oldugunuz yuvarlaklarin uzerine koyun.
- Yumurta sarisi surup ,tam ortasindaki bosluga iri kiyilmis antep fistigi doldurun.200C° onceden isitilmis, firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin.Firindan cikartip biraz soguduktan sonra uzerine sogumus serbeti gezdirerek dokun.
- Bir kac saat sonra dondurmayla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
17 Mayıs 2012, 22:47 tarihinde.
Ablacım hayırlı cumalar dilerim.Enfes bir tatlı olmuş ellerine sağlık öpüyorum.
19 Mayıs 2012, 18:19 tarihinde.
ellerine sağılık,yenmez mi bu tatlı,ellerine sağılık .
yarın senin yeşil incirleri yapmaya niyetlendim,pazarda buldum,1kg.aldım,beğenilirse daha yaparım . 🙂
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Nefis oluyor Mazes hanim begeneceginize eminim:)sevgiler
20 Mayıs 2012, 10:40 tarihinde.
Bu blog terrific. Genellikle benim parmak önerileri tüm uygun bilgi var. Teşekkür ederiz ve üstün çalışma korumak!
20 Mayıs 2012, 20:19 tarihinde.
Bayılırım şerbetli tatlılara.Bu da bir başka güzel görünüyor.Sevgiler.
24 Mayıs 2012, 13:35 tarihinde.
Canım ablacığım,
Kandilini kutlar, Hayırlara vesile olmasını dilerim.
Tatlıda nefis görünüyor, ellerine sağlık.
25 Mayıs 2012, 16:05 tarihinde.
😀 teşekürler ,bana gelmişsin,evrak peşinde koşturdum,çok şükür bitti,ama ben de yorgunluktan bittim,sadece teşekür etmek için geldim .
27 Mayıs 2012, 18:27 tarihinde.
muhteşem ellerine sağlık canım… 😉
28 Mayıs 2012, 21:46 tarihinde.
Özgülcüm; muhteşem bi şeye benziyor bu.. Ellerine sağlık canım benim, iyi haftalar..
29 Mayıs 2012, 17:33 tarihinde.
şerbetli tatlılarda bir başka oluyor ellerinize sağlık:) 🙂
17 Temmuz 2012, 07:43 tarihinde.
Really I enjoyed reading your blog and get great information about Ugg boots. Thanks for sharing us…
23 Mart 2015, 23:54 tarihinde.
Özgülüm canım bu ne güzellik valla canım çekti.Ellerine sağlık.