Yazilar RSS
Onceden yayinladigim cikolata kapli kestane sekerinden sonra sade kestane sekeri yaptim.Kestane sekerini pisirdikten sonra oturup afiyetle yedim
Kestanenin kiriklanan kisimlarini tatlida kaynatip , pure haline getirdim. Pastalarda kurabiyelerde kullanmak uzere derin dondurucuya koydum. Haydi hanimlar kestane mevsimi gecmeden, deneyin Kestane kebap acele cevapppp 
Kestane sekeri
Malzemeler;
- 1 kg kestane(iri boy)ayiklandiginda 450-500gr olacak
- 1,5 subardagi seker
- 1,5 su bardagi su
Yapilisi;
- Kestanelere cizik atip,1 yemek kasigi siviyagla birlikte tavaya koyun Orta harli ocakta kestaneleri karistirarak, dis kabuklari kizarana kadar pisirin.
- Soguduktan sonra kabuklarini soyun.
- 1,5 su bardagi seker 1,5 su bardagi suyla birlikte kaynatin.
- Kestaneleri icersine koyup bir iki tasim kaynatin.
- Kevgire cikartip serbetini suzun.Servis kabina alip afiyetle yiyin
Not; Kestaneleri serbetin icinde 1 gece bekletirseniz daha guzel oluyor .
03 Nisan 2012, 19:03 tarihinde.
Ablacım kestaneye aşığım her gün olsa bıkmadan yerim o derece:)))ellerine sağlık sevgiler.
03 Nisan 2012, 21:07 tarihinde.
ya özgül ablacığım ekrana yapıştım.ellerine sağlık….
04 Nisan 2012, 08:17 tarihinde.
nasıl uğraştın az emek yok özgülcüm ayıklaması zaten başlıbaşına bir emek kızartınca kolay soyuluyor diyorlar birde patlamıyormu özgülcüm ben cesaret edemedim görünce sevindim sen önerince iç rahatlığıyla denerim canım tek kelimeyle harika çokkkkkkkkk öpüyorum canım
04 Nisan 2012, 16:46 tarihinde.
Hee hee heee
Ben Bursa’da olmanın avantajını kullanarak Kafkas’ın ürünlerini kullanıyorum.
Özgül’cüm seninkiler tabii ki en sağlıklısı ven en doğrusu
Sevgiler
06 Nisan 2012, 21:10 tarihinde.
Buralarda neredeyse kestane kalmadı gibi birşey kalanlarında lezzeti pek hoş değil, ama not aldım. Başlangıçtaki kabuğunun kavurarak soyulması mükemmel bir çözüm, seneye inşallah…
Ellerinize sağlık, mükemmel görünüyor.
Mutlu bir haftasonu dilerim, çok sevgiler.
09 Nisan 2012, 08:24 tarihinde.
Ablacımm ellerine sağlık canımmmmmmmmmmmm, nefisss…
09 Nisan 2012, 10:14 tarihinde.
Özgülüm; azmine hayranım.. Hayatta uğraşıp yapamayacağım bir şey bu:)) Aşkımdan ölür, gider alırım ama yapamam valla:)) Ellerine sağlık arkadaşım ne diyeyim, hayranım sana:)
10 Nisan 2012, 11:07 tarihinde.
çok severim kestane şekerini, genelde uzun süre kaynatılarak yapıldığı için hazır almayı tercih ediyorum, senin tarifinle yapması kolay göründü gözüme:)
ellerine sağlık, sevgiler…
15 Nisan 2012, 22:57 tarihinde.
Çok güzel bir tarif paylaşımı olmuş.Teşekkürler…
14 Kasım 2012, 00:40 tarihinde.
😉 TARİFLERİNİZ HARİKA…….