Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Çikolata kaplı Kestane sekeri

Tarih Şub 08, 2012 Kategori Kurabiye ve Bisküviler, Truffle | 20 Yorum

 

 

 

 

 

 

Kestane sekerini sevmeyen yoktur herhalde.. !! Sizleri bilmem ama ben hastasiyim.Bu gune kadar  hazir alirdim. Kendim yapabilirim diye dusundum…… Denemeye degerdi dogrusu denedim ve sonuc mukemmel otesiydi hazir aldiklarimdan ,daha da nefis olmus :)Yasasin dedim cok sevdigim bir lezzeti kendim yapabiliyorummm. Biraz zahmetli olmasina ragmen, sıklıkla yapacagimdan eminim.Bu arada kalorisini dusunmek bile istemiyorum  gelsin kilolarrrrrrrr….Fazla uzatmayayim artik  hemen tarife geceyim..

 

 

Çikolata kaplı Kestane sekeri

Malzemeler;

  • 1 kg kestane(iri boy)ayiklandiginda 450-500gr olacak
  • 1,5 subardagi seker
  • 1,5 su bardagi su

 

uzerini kaplamak icin;

  • 200gr bitter cikolata
  • 1 kucuk kutu sut kremasi

 

Yapilisi;

  1. Kestaneleri yikayip her yerini cizik atin ve tenceye koyup ikisu bardagi  su ile iyice haslayin.
  2. (kestanelere ne kadar cok cizik atarsaniz okadar kolay soyuluyor.)
  3. Ocaktan indirip soguk su ilave edip kestaneleri soyun.
  4. Seker ile suyu kaynatip ayiklanmis  kestaneleri icine koyun ve bir muddet kaynatin. Kestanelerin serbeti suzulmesi isin kevgire koyun.
  5. Daha sonra kestaneleri robottan gecirip pureyi ,ceviz buyuklugunde toplar yapin. Her birinin uzerin kurdan batirin.
  6. Diger taraftan cikolata sosu hazirlamak icin kremayi hafif isitin icine cikolatayi koyup eritin.
  7. Kurdan batirilmis kestane toplari cikolataya batirip yagli kagit uzerine siralayin. Uzerindeki cikolata donunca  servis kagitlarina  koyun.Afiyet olsun.:razz: Yapmak isteyenlere kolay gelsin…

 

 

 

İlgili Yazılar



“Çikolata kaplı Kestane sekeri” için 20 Yorum

  1. saliha erozan diyor ki:
    08 Şubat 2012, 14:30 tarihinde.

    ya sevmeyen varmıdır:)) herzaman yerım hıc ıtıraz etmem :))) ellerıne saglık..

  2. feray diyor ki:
    08 Şubat 2012, 16:32 tarihinde.

    Özgülüm harika olmuş ellerine sağlık.
    Kim sevmez kestane şekerini..
    Sevgiler.

  3. Papatya Prenses diyor ki:
    08 Şubat 2012, 19:31 tarihinde.

    Kestane ve kestane şekeri candır,bitanedir,yesek yesek bitmesedir:)))

    Çok şahane olmuş ablacım,ellerine sağlık..

  4. baharcicegi diyor ki:
    09 Şubat 2012, 21:53 tarihinde.

    KESTANE SEKERINI KIM SEVMEZKI ;BURSADAN ARKADASLAR GETIRIYOR ARADA
    ELLERINE SAGLIK ABLACIM TARIFI ALDIM

  5. Evren diyor ki:
    10 Şubat 2012, 18:36 tarihinde.

    ayyyyy ablaaaaaaa her gün yesem saatlerce yesem durmam herhalde bitirdin sen beni hemeeennn markete gidiyorummmmmmmmmmmmmmmmmmmm bu harika lezzeti denemeye…

    sevgiler,

  6. serap diyor ki:
    10 Şubat 2012, 20:11 tarihinde.

    Canım, sen naapmışsın yahuuu?:)))) Uğraşılmış belli..de..dediğin gibi kaloriyi de düşünmeyelim hadi..Birer tane alıp yuvarlayalım mideye..Ellerine sağlık Özgülüm, nefis vallahi..Ağzım sulandı:))

  7. saniyesultan diyor ki:
    11 Şubat 2012, 23:07 tarihinde.

    çokgüzel gözüküyorlar…insanın hazır yerine kendi yaptığı gibisiyok…

  8. nilay diyor ki:
    13 Şubat 2012, 08:33 tarihinde.

    Yapmak isteyene gerçekten kolay gelsin
    Tek tek ayıkla kestaneleri
    Valla ellerine yüreğine sağlık
    Görüntü muhteşem
    Tadından zaten şüphemiz yok
    İyi haftalar

  9. Hayat Cafe Tarifleri diyor ki:
    14 Şubat 2012, 01:28 tarihinde.

    Bende çok severim çoooookk..
    Doyamadığım lezzetlerden biri..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

  10. gülün mutfağı diyor ki:
    14 Şubat 2012, 08:15 tarihinde.

    canım benim ellerine sağlık yine hayran hayran seyrediyorum o marifetli ellerden çıkan güzellikleri neler yapmışsın yine bayıldım hangisini deneyeceğimi şaşırıyorum sevgilerimle hayırlı sabahlar canım

  11. gülten diyor ki:
    15 Şubat 2012, 12:41 tarihinde.

    72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA http://www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA ” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

  12. Tümay diyor ki:
    16 Şubat 2012, 11:47 tarihinde.

    Özgül nefis bir tarif. Bende kestane püresi hazır şekerli suyla kaynatılmış:) Yapmam kolay olacak. Gerçi hala volovanda yapamadım ufaklık izin vermediği için ama yapıcam hepsini:) Ellerine sağlık canım.

  13. elif gürüs diyor ki:
    17 Şubat 2012, 11:44 tarihinde.

    ellerinize sağlık nefis olmuştur eminim. ve 8-22 şubat arası çay kahve bahane etkinliği ev sahibiyim katılmak isterseniz mutlu olurum. sevgiler hayırlı cumalar…

  14. fatma diyor ki:
    17 Şubat 2012, 20:32 tarihinde.

    ELLERINIZE SAGLIK GERCEKTEN COK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.

  15. özay diyor ki:
    18 Şubat 2012, 17:35 tarihinde.

    Cancıgım sen yaparsında lezzetli olmaz mı.Ellerine saglık.Sevgiler 😆

  16. Hayattan Azıcık diyor ki:
    27 Şubat 2012, 01:10 tarihinde.

    Karyoka Bursalı olarak vazgeçemeyeceğim tatlardandır. Ellerine sağlık.

  17. Cevver diyor ki:
    28 Şubat 2012, 02:08 tarihinde.

    Özgül’cüm ellerine sağlık canım.Çikolaya ve kestane şekerine kim hayır diyebilir ki ? Çok güzel olmuşlar :))

  18. sarımutfak-hande diyor ki:
    29 Şubat 2012, 14:18 tarihinde.

    offf süpper olmuş ellerine sağlık canım

  19. zeynep diyor ki:
    29 Şubat 2012, 20:20 tarihinde.

    Kestane neffis:-)
    çok seviyorum ketane şekeri ama inan üşeniyorum herhalde onunla uğraşmaya halbuki başak bir sürü şey ile uğraşırken saçma ama ne bileyim:-)
    ellerine sağlık Özgül abla gerçekten çok güzel olmuş.

  20. melisa diyor ki:
    29 Şubat 2012, 22:45 tarihinde.

    ablacım ekrana yapıştım kaşdım çok canım çekti nefiss görünüyor
    ellerine sağlık
    şimdi bana ne olacak:)

Yorum Yapın

babi