Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Saç Kavurması

 

 

 

 

 sac kavurmax

Saç kavurmasi

 

Malzemeler;

  • 1 kg kusbasi dogranmis kuzu eti
  • 2 adet domates
  • 3 adet yesil biber
  • 2 adet sogan
  • 3 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1tatli kasigi kirmizi pul biber
  • 1 yemek kasigi biber salcasi
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 1 tatli kasigi tuz

Yapilisi;

  1.  Etleri kucuk kucuk  dograyin.Saca koyup zeytinyagi ekleyin.
  2. Etler suyunu cekip birakana kadar karistirarak kavurun.
  3. İnce ince dogranmis kuru soganlari ilave edip bir iki dakika kavurun ve yesil biber domates,kirmizi biber salca hepsini ilave edin .Bes dakika kadar daha karistirip pisirin.
  4. İster pilavla tabakta, ister lavasla durum yapin veya ekmek arasina koyup yiyebilirsiniz.Afiyet olsun.:smile:

 

Tavsiye ;saci ocaktan almadan once ekmekleri dilimleyip sacin uzerine kapatirsaniz ,kavurmayla sicak sicak yemesi nefis oluyor.;-)

 

sac kavurmasi2



“Saç Kavurması” için 5 Yorum

  1. Ebru diyor ki:

    Hımm saç kavurma nefis görünüyor. Tam bayram önü tarifi olmuş.
    Ellerinize sağlık

  2. derya diyor ki:

    Ablacım ellerine sağlık çok severim sunsumda harika öpüyorum.

  3. mihriban diyor ki:

    Sevgili özgül
    Sıcacık sevgi dolu yorumun için çok teşekkür ederim.
    Gülen yüzün solmasın inşallah.
    Bu arada saç kavurma nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
    Sevgi ve muhabbetle…

  4. fato bocuk diyor ki:

    offff cok acıktımmmm 🙁

  5. disal diyor ki:

    harika harika..çok sevdiğim bir yemek…helede piknikte yapılırsa daha bir bayılırım.nefis görünüyor.ellerine sağlık özgül ablacım:)

Yorum Yapın

yemek