Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Rulo Pasta

 

 

 

 

 muzlu rulo6

 

 

Oglusum ;Annecigim uzun zamandir pasta yapmiyorsun canim soyle bol kremali pasta istiyor dedi. Anne yuregi degilmi hemen kalkip dogru mutfaga gittim pastayi bir ozenle yaptim. Oglusum buyuk bir zevkle koca bir dilimi hemen miydeye indiriverdi.:smile:gozlerini acip iste buyaaa… benim annem bir tane diye ovguler yagdirdi:smile:biraz kilo problemi oldugu icin elimden geldigince saglikli beslenmelerine dikkat ediyorum ama annelik iste….! ..Kremali pastanin kalorisini dusunmek bile istemiyorum:(( :sad:

Bu tarifi Hünerli Eller sitesinin Porselen Demlik Cay Saati etkinligine yolluyorum.

 

muzlu rulo

 

 Rulo Pasta

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincani seker(Turk kahvesi fincan)
  • 3 kahve fincani un
  • 1 yemek kasigi eritilmis sanayagi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabugu rendesi
  • 1 cay kasigi kakao
  • 1 su bardagi Hindistan cevizi rendesi
  • 2 buyuk  muz

Krema malzemesi:

  • 2 su bardagi sut
  • 3 yemek kasigi un
  • Yarim su bardagi seker
  • 1 paket crem santi
  • 1 cay bardagi sut (krem santi icin)

 

Not; https://www.ozguluntarifleri.com/tarif-olculeri/ linki tiklarsaniz tariflerimde kullandigim gramajlariyla birlikte olcu kaplarini gorebilirsiniz.

 

Kremanin hazirlanmasi:

  1. Sut,seker,un hepsini tencereye koyup, karistirarak pisirin.
  2. Pistikten sonra sogutun (buzdolabi soguklugunda olacak)
  3. Kremsanti’yi 1cay bardagi soguk sutle cirpin.
  4. Daha sonra  hazirlamis oldugunuz  muhallebinin icine koyup, hepsini birlikta mikserle tekrar cirpin. (fazla cirpayin krem santinin kopugu gider) Yaklasik 1 saat kadar buzdolabinda bekletin.

 yapim asamasi

Yapilisi:

  1. Seker ve yumurtalari yogun bir kivam alana kadar  mikserle cirpin.
  2. Vanilya,limon kabugu rendesi,eritilmis sana yagi,un,kabartma tozu ilave edip tahta kasikla yavas yavas karistirip yagli kagit serilmis tepsiye dokun ve uzerini duzleyin.
  3. Onceden isitilmis 180C° firinda yaklasik 10-15 dakika pisirin.Tepsinin boyutunu tam ayarlamaniz gerekiyor, kek pistiginde kalinliginin 2-3 cm gecmiyecek sekilde  olmalidir.
  4. Kek pistikten sonra firindan cikartip yagli kagitla birlikte rulo yapin.Dikkatle ruloyu acin yagli kagidi cikarin.
  5. Uzerine kremayi surup muzlari yerlestirin ve rulo seklinde sarin.Ek yerinin alta gelecek sekilde servis tabagina koyun. Kalan kremayla uzerini duzgun sekilde sivayin..
  6. Hindistan cevizin icine 1 yemek kasigi kakao koyup karistirin.Tel suzgecle  eleyerek kakao’nun ayrismasini saglayin. (Kakao hindistan cevizine guzel renk veriyor) Pastanin her yerini kapliyacak sekilde hindistan cevizi rendesini serpistirin.
  7. Buzdolabinda bir gun  bekletip, daha sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.;-)


“Rulo Pasta” için 12 Yorum

  1. derya diyor ki:

    Canım ablam ellerine sağlık enfes bir pasta olmuş öpüyorum…

  2. disal diyor ki:

    bende kızımın kilosuna dikkat etmeye çalışıyorum..ama ben dikkat ettikçe onun böyle şeyleri sevesi tutuyo..bende yapıyorum işte dediğin gibi an yüreği:))harika olmuş çok güzel görünüyor…ellerine sağlık…..

  3. gülün mutfağı diyor ki:

    ah ÖZGÜLCÜM şu evlatlar istedimi hemen mutfağın yolu görünüyor annelere hiç kıyılmıyorlar dediğin gibi birde kilo sorunu olmasada hep yapsak bu nefis lezzetleri bende epeydir tatlı yapmıyorum inan nasıl canım çekti bir bilsen o kadarda güzel görünüyorki çok fazla bakamayacağım ellerine sağlık canım arkadaşım oğluna size afiyet bal olsun

  4. http://defneylebirlikte.blogspot.com/ diyor ki:

    TEK KELİME İLE SÜPPER OLMUŞ.BAYILDIM.ELLERİNE SAĞLIK ABLACIĞIM….

  5. hunerlieller diyor ki:

    6 Ekim /26 Ekim 2011 Tarihleri arasında yapılacak olan PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE Tüm blog ve sitesi olan arkadaşlarım davetlidir.
    http://hunerlieller.net sitemden yada hunerli_eller@hotmail.com
    adresinden bana ulaşabilirsiniz.

  6. Semiha-Yersofrası diyor ki:

    İnsan yavrusunun isteklerine kulak tıkayamıyor değil mi? Gerçi böyle bir pasta yapan annesi varsa pasta istemekte de çok haklı. Nefis görünüyor. Rulo pastada muz ya da vişne ilk tercihlerimdendir. Uzun zamandır muzlu yapmamıştım. Tarifinizi görünce ilk misafirlerime muzlu rulo pasta yapmaya karar verdim. Ellerinize sağlık.

  7. evren diyor ki:

    MMüthiş görüntü ellerine sağlıkkkk ablacım.

    sevgiler

  8. Melahat diyor ki:

    ;-)Merhabalar Özgül hanım, uzun bir ara verdikten sonra yine pc başındayım, eski dostlarımı ziyarete ilk sizin sitenizden başlamışken, wowwww dedim harika bir pasta, yine döktürmüşsünüz Özgül hanımcım… Pastanın görünümünden tadına doyum olmayacağını tahmin etmek güç değil:))) Evlatlar ister anneler yaparlar, bu değişmez bir içgüdüsel annelik kanunudur:))) ellerinize sağlık değerli arkadaşım, sevgiler selamlar… 😛 😳 😆 😉

  9. Hunerlieller diyor ki:

    etkinlik için önerdiginiz tarifi alıyorum.tarif için teşekkür ediyorum..sevgiler.

  10. rumma diyor ki:

    Canım , hiç cesaret edemiyorum ama askerden gelen kardeşim için deneyeceğim..:) Olmazsa çocuklar bayram eder ..:))

    hayırlı cumalar ,sevgiler

  11. fisun diyor ki:

    ÖZGÜL HANIM VERDİĞİNİZ ÖLÇÜ BÜYÜK FIRIN TEPSİSİ İÇİNMİ(siz nasıl boy bir tepside yaptınız)

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Fusun hanim arcelik elektrikli firinin ,dikdortgen tepsisi. sevgiler:)

  12. elçin b diyor ki:

    slmm tarifte yazan fincan ölçüsüüü türk kahve fincanımı yoksa neskafemi ?

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Selam ;tarifte yazan olcum turk kahvesi fincani verdigim linki tiklarsaniz fincan buyuklugunu gorebiliriniz https://www.ozguluntarifleri.com/tarif-olculeri/

Yorum Yapın

davul