Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

İncir Reçeli

 

 

 incir receli1

 

İncir Receli

Malzemeler;

  • 1 kg incir
  • 800 gr toz seker
  • 1 limon suyu

 

Yapilisi;

  1. İncirleri yikayip kurulayip,ortadan 2 esit pacaya kesin.
  2. Genis tabanli celik tencereye dizeleyin.
  3. Suyunu salmasi icin uzerine sekeri dokup sabaha kadar bekletin.
  4. Hafif sulandigini goreceksiniz.Yaklasik 1 saat kisik ateste kaynatin indirmeye yakin 1 limon suyu ilave edip bir tasim daha kaynatin.
  5. Ocaktan indirip kavanozlara koyun ve kavonozu ters sekilde cevirip,soguyuncaya kadar bekletin. Soguduktan sonra serin bir yerde muhafaza edin..Afiyet olsun;-)

not;İncirin olgunlasmis ama yumusak olmamasi gerekiyor..



Yorum Yapın

kancil