Malzemeler;
- 750gr ispanak
- 2 adet havuc
- 2 adet sogan
- 2-3 yemek kasigi zeytinyagi
- muskat ve karabiber
- tuz
Besamel sos icin;
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 3 yemek kasigi un
- 750 ml sut
- yeterince tuz
uzeri icin 1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
Yapilisi;
- İspanaklari ayiklayip bol su ile yikayin ince kiyin.
- Tencereye koyup,kendi suyu ile haslayin.
- Suzgece koyup kalan suyun akmasini saglayin
- Sogani ince dograyip yag ilave ederek kavurun.
- Rendelenmis havuclari ekleyip,yumusayincaya kadar kavurun.
- Daha sonra ispanaklari ilave edip 5 dk daha pisirin.
- Tuz ve baharatlari ilave edip orta boy firin tepsisine top sekilde dizin.
- Uzerlerine hazirlamis oldugunuz besamel sosu dokun,ve kasar rendesi serpistirip 200Cº onceden isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.AFİYET OLSUN
Besamel sos hazirlama;
- Tencerede yagi eritip unu pembelesinceye kadar kavurun.
- Sutu ve tuzu ilave ederek birkac dakika pisirin.
Arzuya gore icine kasar koyabilirsiniz.
15 Mayıs 2011, 20:46 tarihinde.
Enfes görünüyor ablacım, ellerine sağlık 😆
16 Mayıs 2011, 21:58 tarihinde.
Harika olmuş Özgülcüm:)
Bayıldım canım
Ellerine sağlık
Sevgiler
11 Ekim 2011, 23:46 tarihinde.
Merhaba tarifinize bayildim gercekten, bayadir sayfaniza ugrayamadim cok güzel paylasimlar daha eklemissiniz ellerinize saglik.
Sizi gercekten severek takip ediyorum.
sayfamda bir etkinlik baslattim biz-zayifliyoruz diye ve herkesten saglikli tarifler bekliyorum 🙂
baslattigimiz etkinlige aiitte facebookda bir gurup kurduk zayiflamak isteyen arkadaslara, cok güzelde gidiyor.
Yane bu tarifte birazcik degisiklikle bence enfes bir diyet yemegi olabilir , göndermek isterseniz cok sevinirim.
saygilarimla