Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

ispanak yataginda tavuk3

Ispanak yatağında Beşamel soslu tavuk eti

Malzemeler;

  • 3 parca tavuk  gogsu
  • 2 bag ispanak
  • 1 adet sogan
  • 1 dis sarimsak
  • 2-3 corba kasigi zeytin yagi
  • 3 corba kasigi tereyagi
  • 1 paket dil peyniri(rendelenmis)
  • tuz karabiber muskat

 

Besamel sos icin;

  • 2 yemek kasigi un
  • 2 yemek kasigi tereyagi
  • 2 su bardagi sut
  • ½ su bardagi rendelenmis kasar peyniri

 

 

Yapilisi;

  1. İnce kiyilmis sogani,sarimsagi bir miktar yag ile kavurun. Ardindan ayiklayip yikanmis ispanak,tuz karabiber muskat ekleyip suyu cekene kadar  pisirin.
  2. Kusbasi dogranmis eti uc corba kasigi tereyagi ile birlikte suyunu bırakıp tekrar cekinceye kadar pisirin.
  3. Firin kabina ispanaklari koyup,uzerine biraz rendelenmis dil peyniri serpistirin ve tavugu da uzerine yayin. Besamel sosu dokup uzerini duzleyin.
  4. Tekrar peynir serpistirip  onceden kizdirilmis firinda  uzeri kizarana kadar pisirin. Daha sonra  kesip  servis yapin..

 ispanak yataginda tavuk yapim asamasi(3)

 

Besamel sos hazirlama;

  1. Besamel sosu hazirlamak icin  tencerede tereyagini eritin, Uzerine unu ekleyip un hafif pembelesinceye kadar kavurun.
  2. Uzerine sutu ilave edin ve kivam alincaya kadar karistirarak pisirin.
  3. Pistikten sonra  icine kasar rendesi ve tuz ekleyip tekrar karistirin.

 

İspanak ve tavuk sebzenin beyaz etle en iyi uyum sagladigi yemeklerden birisi diye dusunuyorum;-)

Hazirlamasi zor olmayan bu yemek, misafirlerinizin onune, Ana yemek olarak cikarabileceginiz lezzete sahip.

Denemelisiniz diyorum:razz:



“Ispanak yatağında Beşamel soslu tavuk eti” için 14 Yorum

  1. Papatya Prenses diyor ki:

    çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık ablacım.

  2. derya diyor ki:

    Ablacım her zamanki gibi süpersin ellerine sağlık öpüyorum.

  3. Aylin diyor ki:

    Çok severim böyle tarifleri ellerine sağlık Özgül ablacım….

  4. Shyann Deer diyor ki:

    I like your site to have nice meals. 🙂

  5. aysem diyor ki:

    Ellerinize sağlık Özgül hanım süper bir lezzet tarifini aldım deneyeceğim size geri dönerim.
    sevgiler.

  6. Saime diyor ki:

    çok hos ve lezzetli olmus ablacim eline saglik,sevgiler…

  7. SEVIM diyor ki:

    cok lezzetli görünüyor, tam benim damak zevkime göre…
    ellerine saglik canim

  8. harikamutfak diyor ki:

    ıspanak ,tavuk ,beşamel sos…harika görünüyor.ellerinize sağlık…

  9. hunerlieller diyor ki:

    çok lezzetli görünüyor.tam benlik olmuş.eline emegine saglık.

  10. Serap diyor ki:

    Başamel soslu her şeyi çok severim. Ispanaklısını ayrı, takvuklusunu ayrı yaparım ancak bu hiç aklıma gelmemişti doğrusu. Deniyeceğim. Ellerinize sağlık.

  11. YASEMİN diyor ki:

    özgül Hanım ellerinize sağlık bugüne kadar böyle güzel tarif sitesi görmedin size emeğinizden dolayı teşekkür ediyorum

  12. FATMA diyor ki:

    Özgül Hanım tarif için çok teşekkürler, denedim ve şahane oldu 😀 emeğinize sağlık …

  13. Suayb diyor ki:

    Dil peyniri yerine kasar koysak olurmu abla aksama denemek istiyorum acil cevap…Elif

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Tabiki olur Elif kolay gelsin.:)

  14. Suayb diyor ki:

    Tarifinizi denedim esim çok beğendi tabi bende yanına sizce uygunmu patates piresi yapmaya gerek varmi yoksa pilavmi daha iyi gider misafirim geldiginde alternatif olarak neyi önerirsiniz yada sizin onereceginiz bi garnitur varmi….tarif için teşekkürler hakkınızı helal edin(ha bide muzlu lokumu deniycem onun icinde bilahere yazarim)telefondan nete giriyorum ustteki karakterlere nasıl giricem yorumlarda onlardan eklemek istiyorum mesela su gülen surat çok sevimli anlatırsanız (yazarsanız ) sevinirim…ELİF
    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Merhabalar Elif hanim tarifimi deneyip begenmenize sevindim afiyet olsun.Yemegin yanina besamel soslu oldugu icin purenin yakisacagini dusunmuyorum:)mevsim salatasi oneriyorum.Muzlu lokumu siddetle tavsiye ediyorum mukemmel bir lezzet.Sonucu yazarsaniz sevinirim.Kolay gelsin diyor sevgilerimi gonderiyorum.

Yorum Yapın

atik