Laz boregi
Malzemeler
- 16 adet baklavalik yufka
- 1 cay fincani eritilmis tereyagi
muhallebisi icin;
- 4 adet yumurta sarisi
- 1 litre sut
- 5 yemek kasigi seker
- 2 yemek kasigi nisasta
- 2 yemek kasigi pirinc unu
- bir tutam tuz
- arzuya gore karabiber
serbeti icin
- 1,5 su bardagi seker
- 1 su bardagi su
Yapilisi;
- Muhallebi malzemesini hepsini cukur bir kaba koyup mikserle cirpin. Kisik ateste karistirarak pisirin.Sogumaya birakin.
- Diger yandan serbet icin 1,5 su bardagi seker 1 su bardagi su koyup kaynatin.
- 16 yufkanin yarisi dikdortgen firin tepsisine her katini yaglayarak doseyin.
- Onceden hazirlanan muhallebi yufkanin uzerine heryeri esit sekilde yayarak dokun.
- Kalan yufkalarin her katini yaglayarak dizin.Kalan yagi uzerine dokun.
- Kare kare kesip onceden isitilmis 180C firinda uzeri kizarana kadar pisirin.
- Firindan cikinca soguk serbeti dokun.
Bu nefis tatliyi mutlaka denemenizi oneriyorum
04 Ocak 2011, 17:13 tarihinde.
Bu böreği daha önce bir arkadaşımda yemiştim değişik bir tatlı Yediğim zaman adını hiç duymamıştım Bir arakdaşımdada milföyden yapılanını yedim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
04 Ocak 2011, 22:29 tarihinde.
Adasim, nefis bir görünüm ve cok degisik bir tarif, ellerine saglik. Yukarida denememizi önermissin, muhakkak denenicek 🙂
Sevgilerimle
04 Ocak 2011, 23:31 tarihinde.
özgül hanım süpersiniz.takip ettiğim sayılı yemek sitelerindensiniz.tarifleriniz,sunumunuz,tarifleri fotoğraflayışınız…hepsi harika.ellerinize sağlık
04 Ocak 2011, 23:33 tarihinde.
Ben Rizeli olarak görünce baıyldım. çokkk canım çekti…Ellerinize sağlık…
05 Ocak 2011, 00:33 tarihinde.
Canim cok harika görünüyor.Gecenlerde ben bunun bir benzerini denedim.Minik krosan gibi oluyor.Oda cok lezzetliydi. Ellerine saglik .Ayrica yeni yilin kutlu olsun, saglik sihat mutluluk basari sizlerle olsun canim.Sevgiyle kal:)
08 Ocak 2011, 01:11 tarihinde.
Ozgul’cugum,
Harika gorunuyor, ellerine saglik.
Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
10 Ocak 2011, 17:33 tarihinde.
Sevgili Özgül, laz böreği diye fıstıklı kadayıfa yazmışım yorumu:)) Anlamışsındır herhalde arkadaşım.
Tekrar ellerine sağlık olsun, bu şekilde deneyeceğim hemen:))
Sevgiler.