Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Sebzeli Tavuk Sarması

 

 

 

sebzeli tavuk sarmasi

 

sebzeli tavuk sarma3

Sebzeli Tavuk Sarması

Malzemeler:

  • 4 adet tavuk bonfile
  • 1 su bardagi konserve bezelye
  • 2 adet patetes
  • 3 adet havuc

 

Besamel sos icin;

  • 2 yemek kasigi un
  • 2 su bardagi sut
  • 50 gr tereyagi

 

Uzeri icin

  • 1 paket dil peyniri

 

Etleri marine etmek icin:

  • 1 su bardagi sut
  • 1 yemek kasigi sivi yag
  • tuz,karabiber

 sebzeli tavuk sarma yapim asamasi1

Yapilisi; 

  1. Bonfileleri doverek inceltin.Marina malzemelerini karistirip bonfilleri sosun icinde birkac saat buzdolabinda bekletin.
  2. Havuc ve  patetesin kabuklarini soyup kucuk kup seklinde dograyin. Tencereye 1 su bardagi su koyup yumusayincaya kadar haslayin. Suyunu suzup bezelyelerle birlikte karistin.
  3. Etleri marina sosun icinden cikartip suzun. Etin bir parcasinin icine hazirlanmis icten bir miktar koyup rulo seklinde sarip firin tepsisine koyun.
  4. Tavaya tereyagini eritip icersine un ilave edip rengi degisene kadar kavurun. Sut ve tuz ilave edip  karistirarak pisirin.
  5. Tepsideki tavuk rulolarin uzerine esit sekilde dokun. Dil peyniri veye kasar peyniri koyup 200Cº derece onceden isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirip sicak servis edin.Afiyet olsun.:smile:


“Sebzeli Tavuk Sarması” için 16 Yorum

  1. huriye diyor ki:

    Ellerine saglik ablacim…Nefis görünüyor.

    Sicacik sevgiler.

  2. hatice diyor ki:

    görüntü muhteşem..güzel bir tarif.. ellerinize sağlık…

  3. cafederin-zehra diyor ki:

    Özgülcüm çok güzel görünüyor Allah’tan yemekten sonra girmişim sitene!!
    ellerine sağlık canım

  4. sultan diyor ki:

    nefis bir tat, ellerinize sağlık.

  5. dokuzuncubulut diyor ki:

    Özgülcüm, tavuğu çok severim bu tarifi hemen denemem gerek, çok lezzetli duruyor:))
    Ellerine sağlık, sevgiler.

  6. lezzet sarayı diyor ki:

    mmm nefis bir tarif bu ellerine sağlık.

  7. yeşim diyor ki:

    ellerinize sağlık harika görünüyor.
    yanlız etleri kürdanla tutturmak gerekiyormu?
    bilgi verirseniz memnun olurum…
    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Yesim hanim tavuk etine malzemeyi koyup sardiktan onra sarili kisim alta gelecek sekilde tepsiye koyarsaniz acilmaz. Kurdanla tutturmak gerekmez sevgiler.

  8. sevim diyor ki:

    çok leziz görünüyor.beşamel sosla eminim süper olmuştur.evde biraz tavuk etim vardı.akşam yemeğim için yapıcam.eminim güzel olacaktır.sonucu paylaşacağım.bu güzel tarif için tşk ederim şimdiden..

  9. zeynep diyor ki:

    merhabalar…bu yemeği yarın misafirlerime yapacağım ….başamel sosu, tavukları fırına vermeden mi döküyoruz?cevaplarsanız sevinirim ..

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Merhabalar Zeynep hanim; Besamel sos tavuklarin uzerine dokup kasari uzerine koyup firina veriyoruz.Tarifi ayrintilarla sizler icin resimledim oraya bakarsaniz ayrintili olarak gorebilirsiniz.kolay gelsin. sevgiler 😐

  10. turkan diyor ki:

    merhabalar ozgul hanim.bugun sebzeli tavuk sarmanizi pisirdim,cooook lezzetli oldu.ellerinize saglik.yaninda da bulgur pilaviyla servis etdim.uzerine bol kasar rendeledim,zira kasara bayilirim.bisorum olucak yalniz,bana gore tavuk iyi pismisti ama,esim biraz daha pise bilirdi dedi.acaba sos dokmeden biraz firinliyip sonra sos doksem nasil olur,suyunu kaybedermi?

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Merhabalar Turkan hanim Besamel sos dokmeden hic pisirmedim, siz denerseniz benide bilgilendiriseniz sevinirim.Ayrica begendiginize sevindim. İspanakli tavuk sarmasini'da denemenizi tavsiye ediyorum. Sevgiler.

  11. belgin diyor ki:

    Tarifinizi okudum ve hemen yapmaya koyuluyorum.Ne kadar süre bekletmeliyim fırında?

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Belgin hanim 200Cº derece onceden isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirip,sicak servis edin.Afiyet olsun.

  12. büşra diyor ki:

    tarifi denedim ve eşimle mum ışığında yiyeceğimiz bir tat olarak 3. defa yapıyorum mutfak bölümü öğrencisiyim üniversitede uygulama dersindede yaptım harika bir lezzet tarif miktarları tam uygunlukta.. teşekkürler :):) ellerinize yüreğinize sağlık..

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Tarifimi begenmene sevindim Busra Universite hayatinda basarilar diliyorum.Sevgiler.

  13. Bşra diyor ki:

    Ben bunu bi dugunde yemistim ama ustunde derisi de vardi tam anlamiyla berbatti derisi olmasaydi tavugun hepsini yiyebilirdim cok lezzetli oluyo

  14. gamze diyor ki:

    😐 bende şimdi denicem beceririm umarım 🙄 😆

  15. nese diyor ki:

    nefis gozukuyor elinize saglik tarifleriniz harika bugun yapiyorum bu tarifi

  16. nese diyor ki:

    tarifi yaptim cok lezzetli oldu herkese basarilar

Yorum Yapın

tarz