Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Fıstıklı Kadayıf Tatlısı

 

 

 

 

girl_with_presents-1280x1024aa 

 

 

fistikli kadayif 2 

Fistikli kadayif tatlisi

 

 

 

Malzemeler;

 

  • 500 gr cig kadayif
  • 250 gr tereyagi
  • 250 gr antep fistigi

 

 

Serbet icin;

 

  • 1 kg toz seker(4 su bardagi
  • 2 su bardagi su
  • 1 tatli kasik limon suyu

 

 fistikli kadayif yapim asamasi

 

Yapilisi;

 

  1. Kadayifi elinizle ovalayarek ufalayin.Tereyagini eritin ve kadayifla iyice harmanlayip esit mikarda ikiye ayirin yarisini tepsinin her tarafina esit olacak sekilde dagitip avuc iciyle bastirin.
  2. Dovulmus antep fistigini tepsinin uzerine dagitin.
  3. Kalan kadayifi fistigin uzerini dagitarak kaplayin.Tekrar elinizle bastirarak duzleyin.
  4. Onceden kizdirilmis 200 C º firinda  ustu, alti kizarana kadar pisirin.
  5. Serbet icin sekeri suyu tencereye koyup orta ateste kaynatin. Ocaktan indirmeden once limon suyunu koyup bir tasim daha kaynatin.
  6. Kadayif firindan cikar cikmaz sicak serbeti tepsinin uzerine gezdirerek dokun.
  7. Oda sicakliginda sogumaya birakin.Soguduktan sonra kesip  kaymakla birlikte servis edin.Afiyet olsun.:smile:


“Fıstıklı Kadayıf Tatlısı” için 17 Yorum

  1. hamhamevyemekleri diyor ki:

    Yine nefis bir tarif ellerinize sağlık..

  2. sefa diyor ki:

    Ozgul ablacim harika gorunuyor tatlin. Ellerine saglik.
    Sevgiler
    Sefa

  3. melike diyor ki:

    Çok severim ..özgül hanım elleriniz dert gormesin.

  4. osman diyor ki:

    Benim tatlıcı dükkanım var kadayıfın her çesidini yapıyorum serbeti soğuk döküyorum sizin tarifinizde sıcak dökülmüş kadayıf hamur olmuyormu cevaplarsanız memnun olurum.

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Osman bey verdigim olculeri hic degistirmeden deneyin....Sonucun mukemmel olacagina kesin garanti veriyorum.

  5. demetle yemek diyor ki:

    Özgul ablacim harika gorunuyor. Ellerine saglik….İlk fırsatta deneyeceğim
    Sevgiler

  6. fisun diyor ki:

    özgül hanım sıcak tatlıya sıcak şerbet dökmüşsünüz hamur olmuyormu birde şekere göre su az değilmi cevaplarsanız sevinirim çünki tariflerinizin ölçüleri hep tutuyor ama genede bir sorayım dedim aynı şeyi osman beyde sormuş resimde nefis duruyor 😉

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Fisun hanim Hamur olmuyor olculeri ve yapimi aynen uygulayin.. Seker miktari az olsa hamur olur.... SEVGİLER

  7. huriye diyor ki:

    Ay ay muhtesem lezzetli görünüyor banane banane bende isteriiiiiim:)) ellerine saglik ablam…öpüyorum seni.

  8. sarı mutfak-hande diyor ki:

    lezzet deposu harika bir tatlı bu ellerin dert görmesin canım
    mutlu yıllar

  9. nirvana diyor ki:

    🙂 merhabalar…..uzuuun zamandan sonra tekrar yazıyorum…site değişmiş ama tarifler yine muhtesem ellerine saglık…

  10. hdidem diyor ki:

    Yeni yılın sana neşe ve mutluluk getirmesi dileğiyle ..en içten sevgilerimle..

  11. THESUUUR diyor ki:

    Yeni yilin size ve sevdiklerinize saglik huzur getirmesi dilegiyle;sevgiyle ve dostca kalin….

  12. feray diyor ki:

    Özgülcüm sevdiklerinle birlikte sağlıklı mutlu bir yıl diliyorum.
    Sevgilerimle..

  13. huriye diyor ki:

    Yeni yilin kutlu olsun saglik ve mutluluk dilerim,ailenle sevdiklerinle geçirecegin nice yillar dilerim hosçakal ablacim.

  14. tuğba diyor ki:

    nefis gözüküyor ellerinize sağlık..kadayıfa bayılırım birde fıstıklı olursa hımmm:)

  15. Tarif Bahçesi diyor ki:

    Tatlı enfes görünüyor, ellerine sağlık. 2011 inşallah hepimize huzur, mutluluk ve sağlık getirir. Yeni yılınız kutlu olsun.
    Sevgilerimle Nesrin

  16. Asiye diyor ki:

    Özgül’cüm yeni yılını kutluyor mutlu, huzurlu, bol kahkahalı, sağlıklı ve başarılı yeni bir yıl diliyorum canım. Herşey gönlünce olsun. Sevgiler

  17. dokuzuncubulut diyor ki:

    Geçen gün sevgili Damaktadı’n da vardı tarifi çok beğenip hemen aldım tarifini ama, hamuru el açması olduğu için hala yapamadım. Tam baklava hamuruyla olur mu diye düşünürken, hızır gibi yetiştiniz vallahi:)) Şimdi yaparım bu tarifi.
    Harika görünüyor, ellerinize sağlık.

Yorum Yapın