Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Kağıtta Balık Yemekleri

Tarih Kas 09, 2010 Kategori Deniz ürünleri | 9 Yorum

 

 

 

 

kagitta levrek baligi

 Folyoda  levrek baligi

malzemeler;

  • 4 adet levrek baligi
  • 4 adet patetes
  • 3-4 adet havuc
  • 2 adet sogan
  • 3-4 dis sarimsak
  • 1cay bardagi zeytin yagi
  •  birkac dal maydonoz
  • 1/2 limon
  • 2-3 kasik soya sos
  • 1 tatli kasik feslegen
  • 1 cay kasigi karabiber

kagitta levrekyapim asamasi_wm

yapilisi;

  1. Baliklari temizledikten sonra bol suyla yikayip bir miktar tuzla ovun.
  2. 15-20 dakika bekletip havlu kagitla kurulayin.
  3.  folyo veya yagli kagit kesip baligi dilimlenmis patetes ve havuclarin uzerine koyun.
  4. Halka halka dogranmis sogan ince dilimlenmis sarimsak ve maydonozlari  ilave edin.
  5. limon, zeytinyagi ,soya sosu ,feslegen,karabiber hepsini karisirip baliklarin uzerine gezdirerek dokun folyonun folyonun kenarlarini ice dogru kapatarak  uclarini kivirin tepsiye dizip 200 C° firinda pisirin (35-45 dakikada pisiyor.)Afiyet olsun.

 

 

 *************************

 

 

 

kagitta uskumru

 

 

kagitta uskumru yapim asamasi

 

Kagitta uskumru

malzemeler;

  • 2 adet buyuk boy filoto uskumru
  • 500 gr mantar
  • 4  adet havuc
  • 4 adet  patetes
  • 300 gr kasar

sos icin:

  • 1/2 limon
  • 1 cay bardagi zeytin yagi
  • 2-3 dis sarimsak
  • yeterince tuz

 

********************

 

 

kagitta cipra

 

 

 

kagitta cipra baligi

folyoda cupra baligi

malzemeler;

  • 4 adet cupra baligi
  • 4  adet havuc
  • 4 adet  patetes

sos icin:

  • 1/2 limon
  • 1 cay bardagi zeytin yagi
  • 2-3 dis sarimsak
  • yeterince tuz

Not; yapilis tarifi uskumru baliginda anlattigim uygulama oldugu icin tekrar yazmayi gerek gormedim:|

İlgili Yazılar



“Kağıtta Balık Yemekleri” için 9 Yorum

  1. Muhterem'le Afiyetle diyor ki:
    09 Kasım 2010, 17:53 tarihinde.

    Canım ablacığım,
    Ellerine sağlık, hepsi birbirinden nefis görünüyor.
    Kağıtta uskumruda aklım kaldı, deneyip yapacağım.

  2. sevil diyor ki:
    09 Kasım 2010, 17:54 tarihinde.

    ablaların güzeli nefis olmuş bunlar ellerine sağlık afiyet bal olsun

  3. Hülya diyor ki:
    10 Kasım 2010, 11:14 tarihinde.

    Nerde balık tarifi görsem hemen atlarım :mrgreen: Çok seviyorum hele de böyle nefis fotoğraflanmışsa. Ellerinize sağlık..

  4. cafederin-zehra diyor ki:
    10 Kasım 2010, 16:51 tarihinde.

    oofff insanın içi gidiyor balıklara bakarken. Özgülcüm inan çok canım çekti..ellerine sağlık

  5. dokuzuncubulut diyor ki:
    10 Kasım 2010, 19:23 tarihinde.

    Özgül Hanım, benim gibi bir balık sever için nefis görüntüler…
    Çok severim, çok tüketirim ben de sizin gibi. Ellerinize sağlık.

  6. huriye diyor ki:
    12 Kasım 2010, 03:38 tarihinde.

    Özgül ablacim nasilsin,baligi çok severim en az haftada 2 kere yenir bizim evde,sahane görünüyor,ellerine saglik,sevgiler.

  7. berrin güven diyor ki:
    12 Kasım 2010, 22:18 tarihinde.

    Ellerine sağlık, tarifini deneyeceğim.

  8. huriye diyor ki:
    15 Kasım 2010, 00:13 tarihinde.

    Ablacim kurban bayramini kutlar saglikli,mutlu gunler dilerim,sevgilerimle.

  9. SEVIM diyor ki:
    15 Kasım 2010, 14:02 tarihinde.

    Bugün Kurban Bayramı, kurbanlar kesilecek sevap niyetiyle etler dağıtılacak herkese. Yürekler bir olacak gönüllere kilitlenecek. Gökler rahmet bereketiyle yağmurlar boşaltacak yeryüzüne. Bugün hepimizin yüreği şenlenip bayram sevinciyle coşacak. Hepimizin Kurban Bayramı kutlu olsun.
    sevgilerimle Sevim

Yorum Yapın