Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Kuzu Güveç kebap

Tarih Eyl 04, 2010 Kategori Et yemekleri | 7 Yorum

 

guvec kebap pidenin uzerinde

kuzu govec kebap

 

Kuzu guvec

 Malzemeler;

  • 2 kg kuzu eti
  • 1 cay cay bardagi zeytin yagi
  • 4-5 dis sarimsak
  • 3-5 tane defne yapragi
  • 2 adet kuru sogan
  • 1 tatli kasigi tane karabiber
  • 1 yemek kasigi seker
  • yeterince tuz

 guvec yapim asamasi

Yapilisi;

 

  1. Eti pacalara ayirip  govec kabina yerlestirin.
  2. Uzerine dilimlenmis soganlari yerlestirin. Kalan malzemeleride ilave edip folyo ile kapatin kenarindan iple baglayin ve guvecin kapagini kapatip,firinda veya ocakta pisirin.Pisirme suresi yaklasik 3,5 -4 saat.

AFiyet olsun iftar sofraniz berekli olsun:razz:

Not;Ocakta pisirmek isterseniz.. ! en kisik ateste pisirin.

İlgili Yazılar



“Kuzu Güveç kebap” için 7 Yorum

  1. zeliha diyor ki:
    04 Eylül 2010, 17:13 tarihinde.

    Güveç muhteşem olmuş,inanın yakın zaman da böylesine enfes bir et görüntüsü ile karşılaşmamıştım.Tandır gibi bir görüntüsü var,ellerinize sağlık..Hayırlı iftarlar..

  2. hanife diyor ki:
    05 Eylül 2010, 03:27 tarihinde.

    hayırlı kandiler arkadaşım kandilin mübarek olsun

  3. yeşim diyor ki:
    05 Eylül 2010, 08:58 tarihinde.

    Bu gece bin aydan daha hayırlı olan Kadir gecesi. Kulun Rabbine yakın olduğu gecelerin en önemlisi… Kendisine dua edenleri geri çevirmeyen, günahları bağışlayan, her şeyi bilen, gören ve duyan Yüce Allah tüm dualarımızı kabul etsin.sevgilerimle…

  4. Selma - DUSBAHCESI diyor ki:
    05 Eylül 2010, 10:06 tarihinde.

    Cok severim et yemeklerini, ozellikle bu sekil pisirildikleri zaman. Ellerine saglik!!

  5. Muhteremle Afiyetle diyor ki:
    05 Eylül 2010, 13:22 tarihinde.

    Canım ablacığım,
    Kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
    Güveçte pişen yemeğin tadı hiç bir şeyde olmuyor, nefis görünüyor, ellerine sağlık.

  6. Ayşe'nin Mutfağı diyor ki:
    05 Eylül 2010, 14:25 tarihinde.

    güveç harika gözüküyor bende bayılırım kuzu etine ellerine sağlık

    kadir gecenizde mübarek olsun

  7. gelincikbahçesi diyor ki:
    05 Eylül 2010, 21:00 tarihinde.

    Kuzu etine ailece bayılıyoruz hele yağlı olursa daha bir lezzetli oluyor,nefis bir görüntü,ellerine sağlık,sevgiler.

Yorum Yapın

baki