Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Peynirli tepsi köfte

 

 

tepsi koftesi

Peynirli tepsi kofte:

 

Gerekli malzeme;

  • 800 g kiyma
  • 300 g rendelenmis dil peyniri/kasar
  • 2 yemek kasigi irmik
  • 1 yumurta
  • 1 adet ince dogranmis sogan
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kirmizi toz biber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam tuz

 

Yapilisi;

  1. Yukardaki malzemeler derince bir kabin icinde iyice yogurulur
  2. yagli kagit  serilmis firin tepsisine yayarak dosenir.
  3. Kalinlik her yerde esit olmali.
  4. Ustune parmakla kucuk delikler yapilip zeytinyagi gezdirilir
  5. 200 derece isitilmis firinda 25 dakika pisirilir
  6. Firindan cikartip kare seklinde kesip sicak servis yapilir.

afiyet olsunnn

 

İftarimizin ilk gunu  soframizi canim kizim hazirladi. Birbirinden nefis yemekler yapmis..  Ellerine saglik hepside cok nefisti tepsi koftesinin lezzeti himmmmm muthisti.. Birde dondurmali revani yapmiski………:razz: ilerleyen gunlerde tarifi paylasacagim..Ben diyorumki tepsi koftesini mutlaka denemelisinizzzz..:smile:



“Peynirli tepsi köfte” için 3 Yorum

  1. bir dut masalı - nUnU diyor ki:

    eline sağlık özgülcüğüm.
    ramazana da çok yakışan bir lezzet olmuş canım..
    afiyetle sevgiler.

  2. Aylin diyor ki:

    Ellerinize sağlık bayılırım kaşarlı köfteye

  3. handan diyor ki:

    Merhabalar Ozgul hanim,

    Tarifinizi bugun denedim. Harika oldu. Ben icerisine birazcik muskat rendeledim; cok yakisti.
    Tarifiniz icin cok tesekkurler, iyi ki bu siteyi hazirlamissiniz diyorum . Bundan sonra sitenizin takipcisiyim.
    Sevgiler
    Handan Amsterdam
    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Merhabalar Handan hanim begenmeniz beni mutlu etti :)sevgiler.

Yorum Yapın

kodok