Subscribe Yazilar RSS | Subscribe Yorumlar RSS

Sebzeli güveç kebap

Tarih Nis 04, 2010 Kategori Et yemekleri, Sebze yemekleri | 10 Yorum

 

 

 

sebzeli güvec kebap

Sebzeli güvec kebap

 

4 Kişilik

 

malzemeler;

  • 600 gr (Koyun) kusbasi et
  • 1 adet Orta boy kabak
  • 2 adet Orta boy Patlican
  • 2 tane Orta boy sogan
  • 2 adet sivri biber
  • 3 buyuk boy domates
  • 2-3 dis sarimsak
  • 2-3 Kaşık zeytinyag
  • 1 cay kasigi karabiber
  • yeterince Tuz

 

  • 4 adet buyuk boy govec Kabi
  • uzerine ortmek Click Yağlı Kagit.

 

 sebzeli guvec

Yapilisi:

  1. Kusbasi eti tavada suyunu cekene kadar kavrun.
  2. Diger yandan patlicani alacali soyup ortadan 4 parca dilimleyin.
  3. Kabaklarin dis yuzeyi kaziyip  sekiz esit parcaya dilimleyin.
  4. Sogan sivri biberleri julyen dograyin.
  5. Sarimsaklari ince ,ince kiyin.
  6. Sirayla kavrulmus et ve Diger sebzeleri esit olarak  guvec kaplarina paylastirin.
  7. Tuz karabiber ekleyip, domatesleri dizin. 
  8. Zeytin Yagi ve  3-5 Yemek kasigi su gezdirip, Yağlı Kagit ile ortun. Kenarlarindan  pamuk iple baglayin.
  9. 250 C ° onceden kizdirilmis firinda yaklasik 1 -1.5 saat  pisirin .. Afiyet Olsun.

İlgili Yazılar



“Sebzeli güveç kebap” için 10 Yorum

  1. Evren diyor ki:
    05 Nisan 2010, 08:01 tarihinde.

    Ama ablacım bu negüzel bir şey böyle sabah sabah :))Ellerine sağlık ablacım.

    Sevgiler,
    Evren

  2. sevil diyor ki:
    05 Nisan 2010, 09:55 tarihinde.

    ABLACIM CANIM ELLERİNE SAĞLIK YİNE NEFİS OLMUŞ..

  3. fılız diyor ki:
    05 Nisan 2010, 19:03 tarihinde.

    Ozgulcugum nefıs olmus
    Ellerıne saglık
    Sevgıler

  4. funda diyor ki:
    05 Nisan 2010, 19:36 tarihinde.

    özgül ablacığım.nefissss olmuş.ellerine sağlık…sevgiler.

  5. baharcicegi diyor ki:
    05 Nisan 2010, 21:46 tarihinde.

    güvecle pisen yemekler ayri bir lezzetli oluyor,görüntüsü istah aciyor eline saglik ablacim

  6. Tümay diyor ki:
    06 Nisan 2010, 07:40 tarihinde.

    Nefis gözüküyor. Sanki o güveçlerin kokusu buraya kadar geldi:) Ellerinize sağlık. En kısa zamanda deneyeceğim bende. Sevgiler…

  7. huriye diyor ki:
    07 Nisan 2010, 02:01 tarihinde.

    Nefis nefis ablacim ellerine saglik

  8. hülya diyor ki:
    12 Nisan 2010, 08:05 tarihinde.

    ellerine sağlık canım ablam harika görünüyor.

  9. şükran diyor ki:
    01 Haziran 2010, 15:28 tarihinde.

    Merhabalar sevgili Özgül, sebzeli güveçlere bayıldım. hem lezzetiyle hem sunumuyla çok puan alacak olan bir yemek..Kesinlikle muhteşem bir davet yemeği olur Bloğunu çok beğendim ve misafir olmak istedim.. daha geniş zamanda inceleyip her bulduğum fırsatta yorum bırakmaya çalışacağım.. Bloğuna sevgilerimi bırakıyorum.. Görüşmek üzere..

  10. Tansel Derya diyor ki:
    04 Eylül 2010, 21:34 tarihinde.

    😉 Canım, bu boy güveç kabım öyle durup dururdu, senin bu tarifinle artık kullanılacaklar… Ben bu kagıt yerine hamur koysam nasıl olur dersin?

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Deryacim uzerini neyle kapladigin hic onemli degil onemli olan guvec kabinin hic hava almamasi.. kolay gelsin canim::))

Yorum Yapın

baki